Berkel Homeline HL PLUS 200 sarkans elektriskais gaļas un delikatešu griezējs, 200 mm asmens, sarkana apdare

Berkel Homeline HL PLUS 200 sarkans ir elektriskais gaļas un delikatešu griezējs ar 200 mm nerūsējošā tērauda asmeni un sarkanas krāsas korpusu. Paredzēts precīzai gaļas, auksto gaļas izstrādājumu un sieru griešanai, šis kompaktais griezējs apvieno regulējamu griezuma biezumu ar stabilu ratiņu un pamatni drošai, konsekventai darbībai mazās komerciālās virtuvēs, delikatešu letes un nopietniem mājas pavāriem, kuriem nepieciešami izturīgi, atkārtojami rezultāti.

Priekšrocības

Ierīce nodrošina regulējamu griezuma biezumu no plānām līdz biezākām šķēlēm, asu 200 mm asmeni precīzai porciju sadalīšanai un stabilu konstrukciju, kas samazina vibrāciju lietošanas laikā. Sarkanais pārklājums nodrošina skaidru vizuālo identifikāciju aizņemtās virtuvēs, savukārt elektriskā piedziņa nodrošina vienmērīgu, nemainīgu griešanas ātrumu. Sastāvdaļas, kas saskaras ar pārtiku, ir izgatavotas no higiēniskiem materiāliem vienkāršai tīrīšanai un apkopei.

Piemērots

• Vārītas un žāvētas gaļas, piemēram, šķiņķa, salami un rostbifa, griešanai
• Puscietu un cietu sieru porciju sadalīšanai
• Plānu šķēļu pagatavošanai sviestmaizēm, gaļas izstrādājumu platei un uzkodām
• Mazām delikatešu letēm, kafejnīcu virtuvēm un mājas pārtikas sagatavošanai

Galvenās specifikācijas

• Asmens diametrs: 200 mm nerūsējošā tērauda asmens
• Darbība: elektriskā piedziņa ar regulējamu ātruma kontroli
• Regulējams griezuma biezums: mikropielāgojams biezuma regulators precīziem griezumiem
• Konstrukcija: stabila pamatne un ratiņi, kas paredzēti vibrācijas samazināšanai
• Materiāli, kas saskaras ar pārtiku: nerūsējošais tērauds un pārtikas kvalitātes plastmasa higiēnai
• Apdare: sarkans ārējais korpuss, piemērots redzamām apkalpošanas zonām

Lietošana

Novietojiet griezēju uz stabilas, līdzenas virsmas un pievienojiet atbilstošam barošanas avotam. Nostipriniet griežamo produktu uz ratiņiem un iestatiet vēlamo griezuma biezumu ar regulēšanas ripu. Ieslēdziet ierīci un vadiet ratiņus vienmērīgā, kontrolētā kustībā, turot rokas tālāk no asmens un izmantojot piegādāto pārtikas stūmēju vai aizsargu. Pēc griešanas izslēdziet un atvienojiet strāvu pirms detaļu noņemšanas tīrīšanai. Ievērojiet ražotāja norādījumus par asmens apkopi un asināšanas biežumu, lai saglabātu nemainīgu griešanas veiktspēju.

Ieteikumi

Izmantojiet griezēju atdzesētiem produktiem, lai iegūtu optimālu griezuma kvalitāti un samazinātu pielipšanu pie asmens. Regulāri tīriet virsmas, kas saskaras ar pārtiku, pēc katras lietošanas reizes un pārbaudiet stiprinājumus pirms darbības. Griežot ļoti mīkstus vai lipīgus priekšmetus, samaziniet ratiņu ātrumu un apsveriet pergamenta papīra vai plānu atdalītāju izmantošanu, lai novērstu šķēļu salipšanu.