Güde Alpha siera nazis 15 cm bumbierkoka rokturis

Ar rokām kalts no ledus rūdīta X50CrMoV15 tērauda ar 56 HRC cietību, šis Güde Alpha siera nazis nodrošina izcilu asmens noturību un vieglu griešanu gan mīkstā brie, gan nogatavinātā gouda sierā. 15 cm asmenī ir precīzi izgriezti caurumi, kas neļauj sieram pielipt, savukārt pilnais spals un trīskārši kniedētais bumbierkoka rokturis nodrošina perfektu līdzsvaru un kontroli.

Pārskats

Šis siera nazis, kas ir daļa no slavenās Alpha sērijas no Zolingenas, Vācijā, iemieso tradicionālo meistarību ar mūsdienīgu veiktspēju. Asmens ir rūpīgi kalts ar rokām no augsta oglekļa satura hroma-vanādija-molibdēna tērauda, ledus rūdīts līdz 56 HRC, lai nodrošinātu ilgstošu asumu un augstu izturību pret koroziju. Smalki pulētā asmens mala slīd cauri sieram, to nedrupinot, un stratēģiski izvietotie caurumi samazina saskares virsmu, ļaujot iegūt plānas, tīras šķēles katru reizi.

Kas izceļas

• Ar rokām kalts, ledus rūdīts asmens ar 56 HRC cietību, kas nodrošina izcilu asmens noturību
• Caurumi asmenī neļauj sieram pielipt, padarot griešanu vieglu
• Ergonomisks bumbierkoka rokturis, trīskārši kniedēts, nodrošina izturību un klasisku estētiku
• Pilna spala konstrukcija nodrošina līdzsvaru un izturību
• Augsta izturība pret koroziju, ideāli piemērots ikdienas lietošanai

Tehniskās detaļas

• Asmens garums: 15 cm (5,9 collas)
• Kopējais garums: 27 cm (10,6 collas)
• Asmens materiāls: X50CrMoV15 hroma-vanādija-molibdēna tērauds
• Asmens cietība: 56 HRC
• Roktura materiāls: Bumbierkoks (Birnbaumholz)
• Spala veids: Pilna spala
• Asmens mala: Smalki pulēta, asa
• Izcelsme: Zolingena, Vācija
• Kopšana: Ieteicama roku mazgāšana

Mūsu vērtējums

Siera pazinējiem, kuri pieprasa precizitāti, Güde Alpha siera nazis ir izcils. Tā ar rokām kaltais asmens un pārdomātais dizains padara to par prieku lietot, savukārt bumbierkoka rokturis piešķir siltumu un eleganci jebkuram siera dēlim.