Gyutoh nazis ZWILLING Miyabi 20 cm tērauda asmens

ZWILLING Miyabi Gyutoh nazis ar 20 cm tērauda asmeni ir profesionāla stila virtuves nazis, kas paredzēts precīzai sagriešanai, kapāšanai un smalkiem griešanas darbiem. Ar 20 cm asmens garumu un plānu, līdzsvarotu profilu šis Gyutoh apvieno japāņu stila šefpavāra naža kontroli ar nepieciešamo daudzpusību noslogotās virtuvēs. Tērauda konstrukcija nodrošina stingrību un asmens noturību atkārtotai lietošanai, savukārt asmens ģeometrija ļauj veikt plānus, precīzus griezumus dārzeņu, zivju un bezkaulu gaļas griešanā.

Priekšrocības

Šis Gyutoh nodrošina stabilu līdzsvaru un ergonomisku apiešanos ilgstošai lietošanai. 20 cm tērauda asmens nodrošina nemainīgu asumu un griešanas malu, kas labi iztur regulārus virtuves darbus. Tā plānais profils un precīzais gals uzlabo manevrētspēju sarežģītiem uzdevumiem, savukārt izturīga tērauda konstrukcija garantē ilgtermiņa izturību un uzticamu veiktspēju.

Piemērots

• Zivju un jūras velšu sagriešanai un porcionēšanai
• Precīzai dārzeņu un garšaugu sagatavošanai
• Bezkaulu gaļas apstrādei un plānai sagriešanai
• Vispārējiem šefpavāra naža pienākumiem profesionālajās vai mājas virtuvēs

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 20 cm
• Asmens materiāls: tērauda konstrukcija, kas paredzēta asmens noturībai
• Asmens stils: Gyutoh (japāņu stila šefpavāra nazis) ar plānu profilu
• Paredzamais pielietojums: griešana, kapāšana un precīza sagriešana
• Līdzsvars: veidots kontrolētai apiešanai un manevrētspējai

Kā lietot

Turiet Gyutoh ar ērtu satvērienu rokturī un novietojiet asmeni gludiem, vienmērīgiem griezieniem. Izmantojiet visu 20 cm asmens garumu griešanas laikā, lai saglabātu vienmērīgus griezumus, un veiciet kontrolētu šūpojošu vai bīdāmu-vilkšanas kustību atkarībā no produkta. Delikātiem darbiem izmantojiet asmens galu un plāno profilu, lai veiktu precīzus griezumus. Nodrošiniet piemērotu griešanas dēļa atbalstu un stabilu virsmu darba laikā.

Ieteikumi

Lai saglabātu asmens mūžu, mazgājiet un nosusiniet nazi uzreiz pēc lietošanas un glabājiet to blokā vai uz magnētiskās sloksnes. Regulāra asināšana ar asināmo stīgu un periodiska profesionāla asināšana uzturēs optimālu tērauda asmens veiktspēju.