Marinādes injektors Steba AC 10

Steba AC 10 marinādes injektors ir nerūsējošā tērauda instruments, kas izstrādāts, lai vienkāršotu gaļas un mājputnu marinēšanu. Tā izturīgā konstrukcija un precīzā adatu sistēma ļauj ievadīt marinādes tieši muskuļaudos, nodrošinot konsekventu, dziļu garšas sadalījumu. Ergonomiskais rokturis atbalsta kontrolētu spiedienu vienmērīgai dozēšanai, savukārt 60 ml rezervuārs ir piemērots atsevišķu gabalu pagatavošanai grilēšanai, cepšanai un bārbekjū.

Priekšrocības

Steba AC 10 ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju un vienkāršu tīrīšanu pēc lietošanas. Tam ir divi 14 cm adatu uzgaļi: daudzurbumu 12 atveru adata plānām, šķidrām marinādēm, un adata, kas piemērota maltām vai biezākām marinādēm. 60 ml tilpums ir praktisks lielākajai daļai mājsaimniecības porciju, un trīs caurumu roktura dizains uzlabo satvērienu un kontroli injicēšanas laikā.

Piemērots

• Veselu mājputnu, vistas krūtiņu un ciskas marinēšanai
• Marināžu ievadīšanai cūkgaļas cepetī, plecos un ribās
• Garšas pievienošanai liellopu gaļas gabaliem, piemēram, krūtiņai un cepetim
• Medījumu gaļas un lielāku mājputnu sagatavošanai cepšanai vai kūpināšanai
• Lietošanai grilēšanas, bārbekjū, cepšanas un kūpināšanas laikā

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: nerūsējošā tērauda konstrukcija (adata, šļirces korpuss un savienotāji)
• Adatas uzgaļi: divas adatas, katra 14 cm gara — viena maltām marinādēm un viena 12 caurumu adata šķidrām marinādēm
• Tilpums: 60 ml rezervuārs
• Svars: aptuveni 0,25 kg
• Produkta krāsa: sudraba
• Izmēri: platums 75 mm, dziļums 35 mm, augstums 310 mm

Kā lietot

Piepildiet 60 ml rezervuāru ar vēlamo marinādi, rūpīgi izvēloties atbilstošo adatas uzgali atkarībā no marinādes konsistences. Ievietojiet adatu gaļā vairākos punktos un lēnām spiediet virzuli, lai marināde vienmērīgi sadalītos muskuļaudos. Lielākiem gabaliem injicējiet vairākos dziļumos un leņķos, lai nodrošinātu vienmērīgu iekļūšanu. Pēc lietošanas izjauciet injektoru un rūpīgi notīriet visas nerūsējošā tērauda daļas ar siltu ziepjūdeni; noskalojiet un nosusiniet pirms uzglabāšanas.

Ieteikumi

Labākajiem rezultātiem izmantojiet 12 caurumu adatu plānām vai sālsūdens tipa marinādēm un vienas izejas adatu marinādēm, kas satur nelielas cietas daļiņas. Ļaujiet marinētai gaļai nostāvēties ledusskapī vismaz 2–12 stundas atkarībā no gabala lieluma, lai panāktu dziļāku garšu. Vienmēr notīriet un nosusiniet injektoru pēc katras lietošanas, lai uzturētu higiēnu un nerūsējošā tērauda stāvokli.