PATISSE PROFESSIONAL Atveramā cepamā forma 26 cm, nepiedegoša, oglekļa tērauds, antracīta

Cepot kūku veidnē ar fiksētu pamatni, bieži rodas plaisas virspusē un drupinātas malas, mēģinot to izņemt. PATISSE PROFESSIONAL atveramā cepamā forma 26 cm atrisina šo problēmu ar atsperes sānu fiksatoru, kas atbrīvo gredzenu, atstājot kūku neskartu uz noņemamās pamatnes. Tās divslāņu nepiedegošais pārklājums (Whitford Xylan) nodrošina vieglu atbrīvošanu un ātru tīrīšanu, savukārt oglekļa tērauda korpuss vienmērīgi izplata siltumu, nodrošinot vienmērīgu brūnināšanu. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat klasisko siera kūku, kārtu biskvītu vai sāļo kišu, šī forma nodrošina profesionālus rezultātus mājās.

Kam tā paredzēta

Mājas cepējiem un konditorejas entuziastiem, kuri novērtē uzticamus, viegli atbrīvojamus cepšanas traukus. Ideāli piemērota tiem, kas bieži gatavo smalkus desertus, kurus nepieciešams izņemt bez bojājumiem, un ikvienam, kurš vērtē izturīgus un augstas veiktspējas virtuves rīkus.

Galvenās īpašības

• Atveramais mehānisms ar noņemamu pamatni vieglai atbrīvošanai
• Divslāņu nepiedegošais pārklājums (Whitford Xylan) – bez PFOA
• Izgatavota no oglekļa tērauda vienmērīgai siltuma izplatīšanai
• Cepeškrāsns droša līdz 230°C
• Rullēta mala papildu izturībai un deformācijas novēršanai
• Izturīga pret skrāpējumiem nepiedegošā virsma
• Ieteicama roku mazgāšana, lai saglabātu pārklājumu

Specifikācijas

• Diameter: 26 cm
• Height: 7.5 cm
• Material: Carbon steel
• Coating: Double-layer non-stick (Whitford Xylan)
• Colour: Anthracite
• Shape: Round
• Maximum temperature: 230°C
• PFOA free: Yes
• Oven safe: Yes
• Dishwasher safe: Hand wash recommended

Padomi

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, viegli ieeļļojiet pamatni un malas pat ar nepiedegošo pārklājumu, īpaši cepot lipīgas mīklas. Ļaujiet kūkai atdzist 10–15 minūtes pirms formas atvēršanas, lai novērstu plaisāšanu. Izvairieties no metāla trauku izmantošanas uz nepiedegošās virsmas; izvēlieties silikona vai koka rīkus, lai pagarinātu pārklājuma kalpošanas laiku.