Picas krāsns Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Slate Gray — ietilpība 2 picām, hibrīda kurināmā dizains

Alfa Forni Classico 2 Pizze Hybrid Slate Gray ir kompakta, divu picu krāsns, kas apvieno tradicionālo ar malku kurināmo garšu ar gāzes aizdedzes ērtībām. Paredzēta lietošanai mājās un vieglā profesionālā vidē, šī hibrīda picas krāsns ātri sasniedz cepšanas temperatūru un uztur stabilu cepšanas vidi, kas piemērota neapoliešu stila picām. Krāsns pelēkā šīfera apdare un kompaktie izmēri padara to piemērotu āra virtuvēm, terasēm un mazām ēdināšanas stacijām, kur nepieciešama gan kurināmā elastība, gan nemainīgi rezultāti.

Priekšrocības

Hibrīda kurināmā dizains pieņem gan malku, gan gāzi, ļaujot izvēlēties starp autentisku ar malku iegūtu aromātu un precīzu gāzes temperatūras kontroli. Tās divu picu ietilpība līdzsvaro kompaktus izmērus ar iespēju secīgi pagatavot vairākas picas, samazinot gaidīšanas laiku. Krāsns ātrā uzkaršana un vienmērīga siltuma sadale ir izstrādāta, lai nodrošinātu nemainīgu garozas tekstūru un piedevu pagatavošanu. Izturīga konstrukcija un neitrāls pelēkā šīfera ārpuse nodrošina vieglu integrāciju dažādos āra iekārtojumos, vienlaikus izturot biežu lietošanu.

Piemērots

• Mājas picas entuziastiem, kas gatavo neapoliešu un citas amatnieciskas picas
• Maziem ēdināšanas pakalpojumiem un pagaidu pārtikas pasākumiem
• Āra virtuvēm, terasēm un iekšpagalmiem
• Restorāniem un bistro ar ierobežotu vietu, kas meklē kompaktu sekundāro krāsni

Galvenās specifikācijas

• Ietilpība: ietilpst divas atsevišķas picas
• Kurināmā sistēma: hibrīda darbība, kas atbalsta malku un gāzi
• Sildīšanas veiktspēja: ātra uzkaršana, piemērota augstas temperatūras picas cepšanai
• Konstrukcija: uzticami materiāli, kas paredzēti atkārtotai lietošanai ārā
• Apdare: pelēkā šīfera ārpuse, piemērota āra instalācijām
• Paredzētā lietošana: mājas un mazas profesionālas vajadzības

Kā lietot

Novietojiet krāsni uz stabilas, karstumizturīgas virsmas ar pietiekamu attālumu no degošiem materiāliem un nodrošiniet drošu ventilāciju degšanas gāzēm. Izvēlieties malkas vai gāzes režīmu atkarībā no receptes un pieejamā kurināmā: malkas režīms rada tradicionālus dūmu aromātus, savukārt gāzes režīms piedāvā ātrāku, labāk kontrolējamu siltumu. Uzkarsējiet krāsni, līdz tā sasniedz ieteicamo cepšanas temperatūru neapoliešu stila picām, pēc tam pagrieziet picas pēc vajadzības, lai nodrošinātu vienmērīgu apbrūnināšanu. Ievērojiet ražotāja norādījumus par kurināmā iestatīšanu, aizdedzi un temperatūras uzraudzību, lai sasniegtu nemainīgus rezultātus.

Ieteikumi

Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet augstas kvalitātes izturētu cietkoksni, darbojoties malkas režīmā, un stabilu gāzes padevi, izmantojot gāzes režīmu. Uzturiet krāsns grīdu un iekšējās virsmas, pēc atdzišanas notīrot pelnus un gružus, kā arī regulāri pārbaudiet blīves un savienojumus. Starp kārtām atvēliet pietiekamu atjaunošanās laiku, lai uzturētu nemainīgu cepšanas temperatūru, un izmantojiet picas lāpstu, lai droši pārvaldītu ievietošanu un grozīšanu.