Picas krāsns Alfa Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Slate pelēka — 5 picu ietilpība, hibrīda degviela

Alfa Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Slate pelēka ir hibrīda picas krāsns, kas paredzēta līdz piecu picu cepšanai vienā ciklā. Krāsns apvieno divu degvielu iespēju ar kompaktu profesionālu izmēru, nodrošinot augstu, stabilu cepšanas temperatūru, kas piemērota tradicionālajām neapoliešu stila un citām ātri pagatavojamām picām. Tās šīfera pelēkā apdare un izturīgā konstrukcija padara to piemērotu maziem restorāniem, mobilās ēdināšanas uzstādījumiem un ambiciozām mājas virtuvēm, kur nepieciešama ātra caurlaidība bez lielas komerciālas iekārtas.

Priekšrocības

Hibrīda dizains ļauj elastīgi darboties, izmantojot gāzi un koku vai kombinētus degvielas režīmus, dodot kontroli pār siltuma profilu un garšu. Ar piecu picu ietilpību vienā partijā un efektīvu siltuma saglabāšanu krāsns samazina cikla laiku, saglabājot nemainīgus rezultātus. Kompaktie izmēri vienkāršo uzstādīšanu ierobežotās telpās, un izturīgie materiāli samazina apkopes vajadzības, vienlaikus nodrošinot uzticamu veiktspēju biežas lietošanas apstākļos.

Piemērota

• Mazām picērijām un restorāniem ar mērenu apjomu
• Ēdināšanas uzņēmumiem un mobilajiem pārtikas kravas automobiļiem
• Mājas pavāriem vai hobijiem, kas meklē profesionālu cepšanas iespēju
• Pasākumiem, kur nepieciešamas vairākas picas ātri

Galvenās specifikācijas

• Ietilpība: līdz piecām picām vienā cepšanas ciklā
• Degvielas veids: hibrīda divu degvielu darbība gāzei un kokam vai kombinētajiem režīmiem
• Konstrukcija: siltumu saglabājoši materiāli un profesionālas kvalitātes uzbūve
• Apdare: šīfera pelēks ārpuse
• Paredzētais lietojums: uz galda novietojama vai iebūvējama uzstādīšana mazās komerciālās vidēs

Kā lietot

Uzsildiet krāsni atbilstoši vēlamajai cepšanas temperatūrai un izvēlētajam degvielas režīmam, ļaujot kamerai un apakšai sasniegt stabilu siltumu pirms picu ievietošanas. Izkārtojiet picas tā, lai gaiss varētu cirkulēt, un sekojiet līdzi cepšanas laikiem, lai sasniegtu vēlamos garozas un virspuses rezultātus. Izmantojiet piemērotus instrumentus iekraušanai un izkraušanai, kā arī ievērojiet ražotāja norādījumus, pārslēdzoties starp degvielas režīmiem, lai nodrošinātu drošu darbību un optimālu degšanu.

Ieteikumi

Izmantojiet krāsni uz stabilas, karstumizturīgas virsmas ar pietiekamu ventilāciju. Lai iegūtu nemainīgus rezultātus, pilnībā uzsildiet un cepšanas laikā pēc vajadzības pagrieziet picas. Regulāri pārbaudiet un tīriet degšanas un dūmvada zonas, ja izmantojat koka kurināmo, kā arī skatiet uzstādīšanas instrukcijas par gāzes pieslēgumiem vai kombinēto darbību, lai saglabātu drošību un veiktspēju.