Tamper Eureka EUtampWal58, regulējams, valrieksta koka rokturis, 58 mm pamatnes diametrs

Eureka EUtampWal58 ir regulējams kafijas tamperis ar valrieksta koka rokturi un 58 mm pamatnes diametru, kas izstrādāts, lai nodrošinātu konsekventu tamperēšanas spiedienu portafltriem, kuri pieņem 58 mm groziņus. Tamperis apvieno gludu, ergonomisku koka rokturi ar precīzijas regulēšanas mehānismu, lai palīdzētu baristām un mājas lietotājiem sasniegt vienmērīgu kafijas biezumu blīvumu un atkārtojamu ekstrakciju. Tā 58 mm nerūsējošā tērauda kontaktvirsma atbilst standarta komerciālajām grupas galvām, savukārt valrieksta rokturis piedāvā ērtu sajūtu rokā un vizuālu siltumu.

Priekšrocības

Regulējamais mehānisms nodrošina precīzu tamperēšanas spiediena kontroli, samazinot svārstības starp šāvieniem un atbalstot vienmērīgāku espresso ekstrakciju. Valrieksta koka rokturis nodrošina ergonomisku komfortu atkārtotas lietošanas laikā un izturīgu, taustei patīkamu virsmu, kas pretojas slīdēšanai. 58 mm pamatnes diametrs nodrošina pilnīgu kontaktu ar parastajiem espresso groziņiem, veicinot konsekventu kafijas biezumu veidošanos. Materiālu un konstrukcijas kombinācija piedāvā izturības, sajūtas un saderības līdzsvaru ar profesionāla stila portafltriem.

Piemērots

• Komerciālajiem un mājas espresso automātiem ar 58 mm portafltra groziņiem
• Kafejnīcām un speciālās kafijas veikaliem, kas meklē atkārtojamu tamperēšanas spiedienu
• Mājas baristām, kuri vēlas ergonomisku lietošanu un konsekventu tamperēšanu
• Apmācību vidēm tamperēšanas tehnikas un konsekvences attīstīšanai

Galvenās specifikācijas

• Pamatnes diametrs: 58 mm kontaktvirsma, piemērota standarta portafltra groziņiem
• Roktura materiāls: valrieksta koks ar ergonomisku formu
• Regulēšana: mehāniska tamperēšanas spiediena kontrole atkārtojamiem spiediena iestatījumiem
• Kontaktvirsma: plakana nerūsējošā tērauda vai metāla tamperēšanas pamatne vienmērīgai sablīvēšanai
• Paredzētā lietošana: maltas espresso kafijas manuāla tamperēšana, lai veidotu vienmērīgu biezumu

Kā lietot

Ievietojiet pareizo daudzumu maltas kafijas 58 mm portafltra groziņā, vienmērīgi izlīdziniet biezumus, pēc tam novietojiet tamperi perpendikulāri groziņam. Izmantojiet regulējamo mehānismu, lai iestatītu vēlamo tamperēšanas spiedienu atbilstoši savai receptei vai vēlamajam ekstrakcijas profilam. Pielieciet spiedienu, līdz tamperis sasniedz iestatīto robežu, lai veidotu vienmērīgi sablīvētu biezumu. Noņemiet tamperi taisni uz augšu, lai netraucētu biezumu, un turpiniet ar brūvēšanu. Periodiski pārbaudiet tamperēšanas virsmas vienmērīgumu un pēc vajadzības pielāgojiet mehānismu.

Ieteikumi

Lai iegūtu konsekventus rezultātus, kalibrējiet tamperēšanas spiedienu uz regulējamā mehānisma ar dažiem testa šāvieniem un pierakstiet iestatījumu, kas nodrošina līdzsvarotu ekstrakciju. Uzturiet valrieksta rokturi sausu un tīru; izvairieties no ilgstošas saskares ar ūdeni, lai saglabātu koka apdari. Regulāri tīriet kontaktvirsmu un pārbaudiet nodilumu. Izmantojiet ar atbilstoša izmēra 58 mm groziņiem, lai nodrošinātu pilnīgu kontaktu un vienmērīgu tamperēšanu.