Testo 0563 2770 Cepamās eļļas tests 270 BT TPM 0-40% +40 līdz +200°C Bluetooth IP65 HACCP

Virtuves vadītāji un pārtikas drošības auditori izmanto Testo 0563 2770 cepamās eļļas testeri, lai uzraudzītu eļļas kvalitāti komerciālos fritieros. Instruments mēra kopējos polāros materiālus (TPM) un temperatūru, sniedzot skaidru norādi, kad eļļa ir jāmaina, lai saglabātu pārtikas kvalitāti un atbilstu HACCP vadlīnijām.

Galvenās specifikācijas

• TPM mērījumu diapazons: 0 līdz 40 %TPM
• TPM precizitāte: ±2 %TPM (no 10 līdz 20 %TPM)
• TPM izšķirtspēja: 0,5 %TPM
• Temperatūras mērījumu diapazons: +40 līdz +200 °C
• Temperatūras precizitāte: ±1,5 °C
• Temperatūras izšķirtspēja: 0,1 °C
• Sensora tips: kapacitatīvais (TPM), NTC (temperatūra)
• Displejs: LCD ar fona apgaismojumu
• Savienojamība: Bluetooth 4.2
• Aizsardzības klase: IP65
• Barošana: 2 x AAA baterijas
• Baterijas darbības laiks: aptuveni 25 stundas (500 mērījumi)
• Reakcijas laiks: aptuveni 30 sekundes
• Darba temperatūra (sensors): +40 līdz +200 °C
• Darba temperatūra (ierīce): -20 līdz +50 °C
• Uzglabāšanas temperatūra: -20 līdz +70 °C
• Trauksmes funkcija: vizuāla (luksofora sistēma)
• Sertifikāti: atbilst HACCP, TÜV sertificēts
• Korpusa materiāls: ABS / PC

Kāpēc izvēlēties

Testeris nodrošina ātrus, uzticamus mērījumus, kas palīdz pagarināt eļļas kalpošanas laiku un nodrošināt konsekventu pārtikas kvalitāti. Tā Bluetooth savienojamība ļauj pārsūtīt datus uz viedtālruni vai planšetdatoru dokumentēšanai un analīzei. IP65 novērtējums nodrošina izturību virtuves vidē.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Cepamās eļļas kvalitātes uzraudzība restorānos un ātrās ēdināšanas tīklos
• HACCP atbilstības pārbaudes komerciālās virtuvēs
• Kvalitātes kontrole pārtikas pārstrādes uzņēmumos

Noderīgi zināt

Instruments ir aprīkots ar vizuālu luksofora trauksmi, kas vienā mirklī parāda eļļas stāvokli. To darbina divas AAA baterijas, un tam ir fona apgaismojuma displejs ērtai nolasīšanai vājā apgaismojumā.