TFA Dostmann 30.1040.K kalibrēts virtuves termometrs (ISO) ar automātisko izslēgšanos, HACCP un EN 13485, kodola temperatūras kontrole

Profesionālā virtuvē pārtikas drošība ir atkarīga no precīzas kodola temperatūras pārbaudes. TFA Dostmann 30.1040.K ir kalibrēts digitālais zondes termometrs, kas izstrādāts šefpavāriem, ēdināšanas uzņēmumiem un kvalitātes inspektoriem, kuriem nepieciešami uzticami mērījumi saskaņā ar HACCP un EN 13485. Tā nerūsējošā tērauda zonde sasniedz gaļas, mājputnu gaļas vai šķidrumu centru, nodrošinot stabilu rādījumu LCD ekrānā dažu sekunžu laikā.

Galvenās specifikācijas

• Mērījumu diapazons: no -40 līdz +200 °C (-40 līdz +392 °F)
• Precizitāte: ±0,5 °C no -10 līdz +100 °C, ±1 °C ārpus šī diapazona
• Izšķirtspēja: 0,1 °C/°F
• Zonde: nerūsējošais tērauds, 120 mm garums, 3,5 mm diametrs
• Displejs: LCD ar HOLD un MAX/MIN funkcijām
• Kalibrēšana: ISO kalibrēts ar rūpnīcas sertifikātu
• Automātiskā izslēgšanās pēc 10 minūtēm
• Barošana: 1x CR2032 pogu baterija (iekļauta)
• Reakcijas laiks T90: mazāk nekā 4 sekundes
• Korpusss: ABS plastmasa, IP65 aizsardzība pret ūdens strūklu

Kāpēc izvēlēties

ISO kalibrēšanas sertifikāts nodrošina dokumentētu izsekojamību auditiem. 10 minūšu automātiskā izslēgšanās taupa baterijas darbības laiku, un IP65 novērtējums nozīmē, ka korpuss iztur ūdens strūklas tīrīšanas laikā. Ar ātru reakciju un plašu temperatūras diapazonu tas aptver visu no atdzesētiem desertiem līdz karstām zupām.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Cepetju, mājputnu gaļas un zivju kodola temperatūras pārbaude
• Dzesēšanas un uzglabāšanas temperatūru uzraudzība ēdināšanas pakalpojumos
• Šķidrumu, mīklas vai konditorejas izstrādājumu temperatūras pārbaude
• Kvalitātes kontrole pārtikas ražošanā un ēdināšanā

Noderīga informācija

Termometrs parāda gan Celsija, gan Fārenheita grādus, un HOLD funkcija iesaldē rādījumu ērtai reģistrēšanai. MAX/MIN atmiņa palīdz izsekot temperatūras galējībām procesa laikā.