Vakuuma aizzīmogošanas maisiņš Severin ZB 3615

Severin ZB 3615 vakuuma aizzīmogošanas maisiņš ir izstrādāts, lai pagarinātu pārtikas uzglabāšanas laiku, nodrošinot hermētisku uzglabāšanu, kas novērš saldētavas apdegumus un samazina oksidēšanos. Izgatavots no caurspīdīga materiāla, maisiņš ļauj nekavējoties redzēt saturu un ir saderīgs ar Severin vakuuma aizzīmogotājiem, lai nodrošinātu uzticamu aizzīmogošanu. Ar izmēriem 300 mm platumā un 400 mm dziļumā, tas ir piemērots gaļas, zivju, dārzeņu un gatavu ēdienu porcionēšanai atdzesēšanai, sasaldēšanai vai sous-vide gatavošanai.

Priekšrocības

Vakuuma aizzīmogošanas maisiņš piedāvā konsekventu hermētisku aizzīmogojumu, kas palīdz saglabāt tekstūru un garšu, vienlaikus samazinot atkritumus. Tā caurspīdīgā konstrukcija vienkāršo uzglabāto priekšmetu identificēšanu, neatverot maisiņu. Plakanā, taisnstūrveida forma un norādītie izmēri atvieglo uzglabāšanu ledusskapjos un saldētavās, kā arī ievietošanu standarta vakuuma aizzīmogotāju kanālos. Maisiņš ir piemērots mitriem un sausiem pārtikas produktiem un atbalsta sous-vide pagatavošanu, saglabājot stabilu, ūdensnecaurlaidīgu barjeru.

Piemērots

• Gaļas, mājputnu un zivju porciju vakuuma aizzīmogošanai saldēšanai
• Dārzeņu un augļu uzglabāšanai, lai pagarinātu svaigumu
• Marinētu ēdienu un sous-vide gatavošanas maisiņu iepakošanai
• Gatavu ēdienu un pārpalikumu saglabāšanai

Galvenās specifikācijas

• Krāsa: caurspīdīga, lai skaidri redzētu saturu
• Platums: 300 mm
• Dziļums/garums: 400 mm
• Materiāls: daudzslāņu plastmasas plēve, piemērota vakuuma aizzīmogošanai un iegremdēšanai ūdenī (sous-vide)
• Aizzīmogojuma veids: paredzēts termiskai aizzīmogošanai ar saderīgiem vakuuma aizzīmogotāju aparātiem
• Paredzētā lietošana: pārtikas uzglabāšana, saldēšana, atdzesēšana un sous-vide gatavošana

Lietošanas norādījumi

Ievietojiet pārtikas produktus maisiņā, nepārpildot to, un atstājiet pietiekamu brīvu vietu atvērtajā galā, lai pareizi ievietotu aizzīmogotājā. Noņemiet lieko gaisu, izmantojot saderīgu Severin vakuuma aizzīmogotāju saskaņā ar aparāta instrukcijām, pēc tam pabeidziet termiskās aizzīmogošanas ciklu, lai aizvērtu maisiņu. Sous-vide gatavošanai pārliecinieties, ka maisiņš ir pilnībā aizzīmogots, un pirms iegremdēšanas pārbaudiet, vai nav noplūdes. Pirms uzglabāšanas marķējiet maisiņu ar datumu un saturu, lai izsekotu uzglabāšanas laiku.

Ieteikumi

Labākajiem rezultātiem porcionējiet pārtiku patēriņam atbilstošos izmēros, lai izvairītos no atkārtotas aizzīmogošanas. Nosusiniet lieko mitrumu no mitrām sastāvdaļām, lai uzlabotu aizzīmogošanas veiktspēju. Saldējot, novietojiet aizzīmogotos maisiņus plakaniski, līdz tie sasalst, lai ietaupītu vietu un uzlabotu atkausēšanu. Izmantojiet maisiņus, kas īpaši paredzēti sous-vide un ir novērtēti paredzētajai gatavošanas temperatūrai, un izvairieties no tieša kontakta ar atklātu liesmu vai sildīšanas elementiem.