Vakuuma maisiņš Berkel BKL001129

Berkel BKL001129 vakuuma maisiņš ir izstrādāts efektīvai pārtikas saglabāšanai. Ar platumu 250 mm un dziļumu 350 mm tas nodrošina vietu dažādiem pārtikas produktiem un ir saderīgs ar Berkel vakuuma aizvākošanas ierīcēm. Izgatavots no izturīgiem, pārtikas kontakta sertificētiem materiāliem, maisiņš nodrošina ilgāku uzglabāšanas laiku, novērš saldētavas apdegumu un ir piemērots sous-vide gatavošanai un citai temperatūras kontrolētai sagatavošanai.

Priekšrocības

Šie vakuuma maisiņi ir sertificēti kontaktam ar pārtiku un izstrādāti, lai radītu uzticamu hermētisku blīvējumu ar Berkel vakuuma sistēmām. To materiāls ir izturīgs pret caurduršanu un saglabā tekstūru un garšu, samazinot gaisa iedarbību. Izmērs ir praktisks mazām līdz vidējām porcijām, un maisiņi ir saderīgi ar vakuuma gatavošanu un uzglabāšanu ledusskapī vai saldētavā.

Piemērots

• Uzglabāšanai ledusskapī
• Uzglabāšanai saldētavā
• Sous-vide / vakuuma gatavošanai (tvaika vai ūdens krāsns līdz 90°C ilgstošam laikam)
• Atkausēšanai mikroviļņu krāsnī

Galvenās specifikācijas

• Platums: 250 mm
• Dziļums/garums: 350 mm
• Materiāls: pārtikas kontakta sertificēts daudzslāņu plastmasa (vakuuma maisiņš)
• Saderīgs ar: Berkel vakuuma aizvākošanas ierīcēm
• Piemēroti temperatūras diapazoni: vārīšana ūdenī 100°C līdz 1 stundai; vakuuma gatavošana līdz 90°C līdz 72 stundām

Kā lietot

Ievietojiet pārtiku maisiņā bez asiem kauliem vai malām, kas varētu caurdurt materiālu. Novietojiet maisiņa atvērto galu vakuuma aizvākošanas ierīcē atbilstoši tās instrukcijām un palaidiet aizvākošanas ciklu, lai izvadītu gaisu un izveidotu ciešu blīvējumu. Sous-vide gatavošanai iestatiet ūdens vai tvaika krāsni ieteicamajā temperatūrā un laikā, un pārliecinieties, ka maisiņš paliek iegremdēts vai atbalstīts, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu. Atkausēšanai mikroviļņu krāsnī pēc atkausēšanas caurduriet vai nedaudz atveriet, ja to pieprasa jūsu ierīces instrukcijas.

Ieteikumi

Uzglabājiet piepildītus maisiņus saldētavā plakaniski, lai ietaupītu vietu un nodrošinātu vienmērīgu sasalšanu. Izvairieties no tieša kontakta ar asiem kauliem vai virtuves piederumiem, lai novērstu caurduršanu. Nepārsniedziet ieteiktos temperatūras ierobežojumus: vārīšana 100°C maksimāli 1 stundu un vakuuma gatavošana līdz 90°C līdz 72 stundām.