Vakuumētājs Solis Vac Prestige 800 mbar

Solis Vac Prestige 800 mbar ir kompakts galda vakuumētājs, kas paredzēts lietošanai mājās un neliela mēroga profesionālai izmantošanai. Tas apvieno modernu melnu un nerūsējošā tērauda korpusu ar 120 W motoru, lai nodrošinātu uzticamu vakuuma iepakošanu. Ar vakuuma jaudu līdz 800 mbar ierīce efektīvi izvada gaisu, pagarinot svaigu un gatavotu pārtikas produktu uzglabāšanas laiku, un tās izmēri un svars (400 x 190 x 95 mm; 2,15 kg) padara to piemērotu virtuvēm ar ierobežotu galda virsmas telpu.

Priekšrocības

Vakuumētājs nodrošina stabilu vakuuma veiktspēju līdz 800 mbar un efektīvu aizzīmogošanu ar 120 W motoru. Nerūsējošā tērauda akcenti nodrošina izturīgu ārpusi, kas ir viegli tīrāma, savukārt kompaktie izmēri ļauj ērti uzglabāt. Ierīce veido hermētiskus blīvējumus, kas palīdz saglabāt pārtikas tekstūru un garšu, palēnina bojāšanos un samazina saldētavas apdegumus, tādējādi samazinot pārtikas atkritumus. Izstrādāta vienkāršai lietošanai, tā nemanāmi iekļaujas ikdienas ēdiena pagatavošanas un uzglabāšanas procesos.

Piemērots

• Svaigu dārzeņu, augļu, gaļas, zivju un piena produktu aizzīmogošanai ilgākai uzglabāšanai
• Gatavotu maltīšu un pārpalikumu porcionēšanai un saglabāšanai
• Pārtikas marinēšanai ar vakuuma infūziju
• Sauso produktu, kafijas un riekstu aizsardzībai no mitruma un oksidēšanās
• Sagatavošanai sous-vide vārīšanai

Galvenās specifikācijas

• Vakuuma pakāpe: līdz 800 mbar
• Jaudas patēriņš: 120 W
• Izmēri (G×P×A): 400 × 190 × 95 mm
• Svars: 2,15 kg
• Korpuss: melns ar nerūsējošā tērauda akcentiem
• Aizzīmogošanas metode: karstuma blīvēšana saderīgiem vakuuma maisiņiem un ruļļiem

Kā lietot

Ievietojiet piemērotu vakuuma maisiņu ar produktu blīvēšanas kamerā ar atvērto galu uz blīvēšanas sloksnes. Aizveriet vāku saskaņā ar ierīces aizvēršanas vai bloķēšanas mehānismu, pēc tam aktivizējiet vakuuma ciklu. Ierīce izsūknēs gaisu līdz noteiktajam vakuuma līmenim un automātiski veiks karstuma blīvēšanu. Pēc cikla pabeigšanas atveriet vāku un izņemiet aizzīmogoto maisiņu. Smalkiem produktiem izmantojiet īsus vakuuma impulsus vai zemāku intensitātes iestatījumu, ja pieejams, un pārliecinieties, ka šķidrumi ir daļēji sasaldēti vai izmantojiet trauka piederumu, ja nepieciešams.

Ieteikumi

Izmantojiet saderīgus vakuuma maisiņus vai ruļļus, lai nodrošinātu drošus blīvējumus; ievērojiet ražotāja norādījumus par maksimālo maisiņa biezumu. Regulāri tīriet blīvēšanas sloksni un kameru ar mitru drānu un pārliecinieties, ka ierīce pirms apkopes ir atvienota no strāvas. Lai sasniegtu labākos saglabāšanas rezultātus, pirms aizzīmogošanas atdzesējiet karstos ēdienus līdz istabas temperatūrai un marķējiet maisiņus ar datumu un saturu. Uzglabājiet aizzīmogotos produktus saskaņā ar pārtikas drošības vadlīnijām.