Zwilling Fresh & Save vakuuma aizzīmogošanas startera komplekts ar stikla traukiem un sūkni

FRESH & SAVE stikla startera komplekts padara maltīšu sagatavošanu un pārtikas uzglabāšanu efektīvāku un ērtāku. Komplektā ietilpst divi dažāda izmēra borosilikāta stikla vakuuma trauki, četri atkārtoti lietojami vakuuma maisiņi un automātisks vakuuma sūknis. Izmantojot kopā ar vakuuma sistēmu, pārtika saglabājas svaiga līdz pat piecām reizēm ilgāk nekā tradicionālās uzglabāšanas metodēs bez vakuuma, vienlaikus saglabājot aromātus, vitamīnus un uzturvielas, kā arī samazinot saldētavas apdegumus.

Priekšrocības

Stikla trauki ir karstumizturīgi līdz 280 °C bez vāka, piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī un mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā, un to plastmasas vāki nesatur BPA. Vakuuma sūknis tiek pievienots vārstam uz vākiem vai maisiņiem un izvada gaisu ar pogas nospiešanu, automātiski apstājoties, kad sasniegts pietiekams vakuums. Vakuuma aizzīmogošana nodrošina sous-vide gatavošanu, ātrāku marinēšanu un vietu taupošu, krāvienā sakrautu uzglabāšanu ledusskapī un saldētavā. Komplekts arī savienojas ar ZWILLING Culinary World lietotni, izmantojot QR kodus uz vākiem un maisiņiem, lai izsekotu derīguma termiņam un saņemtu atgādinājumus par patēriņu.

Piemērots

• Svaigu augļu un dārzeņu uzglabāšanai ledusskapī vai saldētavā
• Maltīšu sagatavošanai lielos apjomos un iepriekš pagatavotām ēdienreizēm
• Sous-vide gatavošanai un gaļas marinēšanai
• Pārtikas aizsardzībai pret saldētavas apdegumiem un derīguma termiņa pagarināšanai

Galvenās specifikācijas

• Saturs: 2 borosilikāta stikla trauki (M un L), 4 atkārtoti lietojami vakuuma maisiņi, automātisks vakuuma sūknis
• Stikla kaste M: 18 × 11 × 10 cm, svars 794 g, tilpums 0,75 L
• Stikla kaste L: 21 × 14 × 13 cm, svars 1260 g, tilpums 1,6 L
• Mazie vakuuma maisiņi: 23 × 20 cm, tilpums 1,25 L
• Vidējie vakuuma maisiņi: 35 × 25 cm, tilpums 4 L
• Vakuuma veiktspēja: saglabā pārtiku svaigu līdz pat 5× ilgāk salīdzinājumā ar tradicionālo uzglabāšanu bez vakuuma
• Stikla trauki: karstumizturīgi (līdz 280 °C bez vāka), piemēroti mikroviļņu krāsnij, piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā
• Atkārtoti lietojami vakuuma maisiņi: piemēroti saldētavai, karstumizturīgi (piemēroti sous-vide), piemēroti mikroviļņu krāsnij
• Plastmasas vāki: nesatur BPA
• Garantija: 24 mēneši

Kā lietot

Ievietojiet pārtiku vai sagatavotās maltītes stikla traukā vai vakuuma maisiņā un aizveriet vāku vai aiztaisiet maisiņu. Pievienojiet automātisko vakuuma sūkni vārstam un nospiediet pogu, lai izvadītu gaisu; sūknis automātiski apstājas, kad sasniegts pietiekams vakuums. Sous-vide gatavošanai izmantojiet karstumizturīgos vakuuma maisiņus un ievērojiet sous-vide ierīces instrukcijas. Izmantojiet ZWILLING Culinary World lietotni, skenējot QR kodu uz vāka vai maisiņa, lai izsekotu uzglabāšanas laikiem un iestatītu atgādinājumus.

Ieteikumi

Izmantojiet lielāko stikla trauku lielapjoma uzglabāšanai vai lielākām porcijām, bet mazāko trauku vienai porcijai. Pirms vakuuma aizzīmogošanas atdzesējiet karstu pārtiku līdz drošai temperatūrai. Saldējot šķidrumus vai pārtiku ar augstu mitruma saturu, atstājiet brīvu vietu traukā vai iepriekš sasaldējiet maisiņā, lai izvairītos no deformācijas. Gatavojot sous-vide, ievērojiet temperatūras un laika vadlīnijas, kad izmantojat vakuuma maisiņus.