Čuguna apaļais katls Staub 1,7 l balta Truffle, emaljēta kokote plītij un cepeškrāsnij

Staub apaļais čuguna katls balta Truffle ir 1,7 litru emaljēta kokote, kas izstrādāta vienmērīgai siltuma sadalei un lieliskai siltuma saglabāšanai. Smagais čuguna korpuss un izturīgā iekšējā emalja padara šo katlu piemērotu dažādiem neliela apjoma gatavošanas uzdevumiem, sākot no sautēšanas un lēnas vārīšanas līdz mērču un piedevu pagatavošanai. Ārējā balta Truffle apdare nodrošina neitrālu, modernu izskatu, kas iederas daudzos virtuves stilos, un izturīgais vāks palīdz saglabāt mitrumu gatavošanas laikā. Kokote ir saderīga ar indukcijas, gāzes, elektriskajām un keramiskajām plītīm, un to var izmantot cepeškrāsnī.

Priekšrocības

Biezā čuguna konstrukcija nodrošina pastāvīgu, vienmērīgu siltumu un ilgstošu siltuma saglabāšanu, samazinot temperatūras svārstības gatavošanas laikā. Iekšējā emalja ir izturīga, pretojas pielipšanai un ļauj izmantot metāla virtuves piederumus, nebojājot virsmu. Kompaktā 1,7 litru ietilpība ir praktiska mazām porcijām un ikdienas lietošanai, un vāka dizains veicina pašsulīgošanu, lai ēdiens būtu mitrs. Ārējā emaljas apdare ir izturīga pret traipiem un viegli tīrāma ar mitru drānu.

Piemērots

Galvenās specifikācijas

Kā lietot

Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet kokoti siltā ziepjūdenī un rūpīgi nosusiniet. Vairumam plīts virsmu gatavošanas izmantojiet vidēju vai zemu siltuma iestatījumu; iepriekšēja uzkarsēšana uz augstas temperatūras nav nepieciešama, un ilgstoša augsta temperatūra var sabojāt emalju. Pievienojiet eļļu vai šķidrumu, kā norādīts receptē, apcepiet vai apbrūniniet sastāvdaļas, pēc tam samaziniet siltumu un lēni vāriet, lai pilnībā izmantotu katla siltuma saglabāšanu. Pārvietojot uz cepeškrāsni, uzmanieties no karstajiem rokturiem un izmantojiet cepeškrāsns cimdus. Pēc lietošanas ļaujiet katlam atdzist pirms tīrīšanas, lai izvairītos no termiskā trieciena.

Ieteikumi

Lai saglabātu emaljas virsmu un veiktspēju, izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām, tīriet ar neabrazīviem instrumentiem un, ja kraujat vienu uz otra, uzglabājiet ar nedaudz atvērtu vāku, lai novērstu mitruma uzkrāšanos. Lai iegūtu vislabākos rezultātus ar mazām porcijām, izmantojiet zemu un pastāvīgu siltumu un ļaujiet kokotes saglabātajam siltumam pabeigt gatavošanu.