Kaulu griešanas nazis Victorinox Fibrox 22 cm 5.2003.22

Victorinox Fibrox kaulu griešanas nazis 22 cm ir aprīkots ar augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda asmeni, kas paredzēts precīzai, vienmērīgai griešanai. 22 cm garā griezējmala nodrošina sniedzamību un kontroli, griežot cepešus, šķiņķus un putnu gaļu, vienlaikus mazinot plēšanu. Fibrox rokturis ir ergonomiski veidots, lai nodrošinātu drošu un ērtu satvērienu ilgstošas lietošanas laikā, un izgatavots no neslīdoša materiāla, kas labi darbojas mitros virtuves apstākļos. Nazis ir piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, un tam nepieciešama minimāla apkope, tāpēc tas ir praktisks gan profesionālām virtuvēm, gan mājas lietošanai.

Priekšrocības

Garš, šaurs nerūsējošā tērauda asmens ļauj iegūt plānas, viendabīgas šķēles ar samazinātu pretestību un uzlabotu termiski apstrādātas gaļas noformējumu. Ergonomiskais Fibrox rokturis samazina roku nogurumu un uzlabo satvēriena stabilitāti, palīdzot saglabāt kontroli, strādājot ar lieliem gaļas gabaliem. Izturīgs pret koroziju tērauds un vienkārša apkope veicina ilgu kalpošanas laiku, savukārt saderība ar trauku mazgājamo mašīnu nodrošina ērtības aizņemtiem lietotājiem.

Piemērots

• Liellopu cepeša, cūkgaļas filejas un šķiņķa griešanai
• Veselas mājputnu un tītara gaļas sagriešanai
• Lielu gabalu porciju sadalīšanai un pasniegšanai
• Profesionālās virtuves stacijām un mājas gatavošanai

Galvenās specifikācijas

• Asmens materiāls: nerūsējošais tērauds
• Asmens garums: 22 cm griezējmala
• Rokturis: ergonomisks, neslīdošs Fibrox materiāls
• Piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, vieglai tīrīšanai
• Paredzēts precīzai sagriešanai šķēlēs un griešanai

Kā lietot

Izmantojiet gludas, garas kustības, turot asmeni paralēli gaļas virsmai, lai iegūtu vienmērīgas šķēles; izvairieties no zāģējošām kustībām, kas var saplēst šķiedras. Novietojiet nazi nelielā leņķī pret cepeti un ļaujiet asmenim veikt darbu, pielietojot vienmērīgu, maigu spiedienu. Putnu gaļu grieziet gar dabiskajām locītavām un sekojiet liemeņa izliekumam, lai noņemtu veselas šķēles vai porcijas. Pēc lietošanas noskalojiet vai mazgājiet trauku mazgājamā mašīnā saskaņā ar ražotāja norādījumiem un pirms uzglabāšanas rūpīgi nosusiniet.

Ieteikumi

Lai saglabātu griešanas veiktspēju, asiniet tikai pēc nepieciešamības, izmantojot piemērotu asināmo instrumentu, vai nododiet to profesionālai apkopei; izvairieties no ilgstošas saskares ar skābām sastāvdaļām un uzglabājiet nazi nažu blokā vai uz magnētiskās sloksnes, lai aizsargātu asmeni.