Nerūsējošā tērauda vakuuma trauks Magic Vac INOX H150 6,4 L, modelis ACP1215

Magic Vac INOX H150 ir nerūsējošā tērauda vakuuma trauks ar 6,4 litru ietilpību, paredzēts pārtikas hermētiskai uzglabāšanai. Trauks ir radīts, lai saglabātu svaigumu, mazinātu oksidēšanos un pagarinātu sauso un gatavo ēdienu derīguma termiņu. Saderīgs ar Magic Vac vakuuma sistēmām, tas ir piemērots gan mājas virtuvēm, gan profesionālai videi, kur nepieciešama lielapjoma uzglabāšana, porciju sadalīšana vai sous-vide pagatavošana.

Priekšrocības

Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju un vieglu tīrīšanu, vienlaikus saglabājot neitrālu garšas vidi uzglabātajiem pārtikas produktiem. Vakuuma blīvēšanas funkcija samazina gaisa iedarbību, lai palēninātu bojāšanos un mazinātu saldētavas apdegumus, lietojot atdzesētiem vai saldētiem produktiem. Tā lielais 6,4 L tilpums padara to praktisku lielapjoma sastāvdaļu vai lielāku gatavu porciju uzglabāšanai, un trauka saderība ar Magic Vac vakuuma sūkņiem nodrošina vienkāršus, atkārtojamus blīvēšanas ciklus.

Piemērots

• Lielapjoma pārtikas uzglabāšanai mājas vai profesionālās virtuvēs
• Sous-vide gatavošanai un iepriekš sagatavotu maltīšu uzglabāšanai
• Gaļas vai dārzeņu marinēšanai un konservēšanai
• Organizētai uzglabāšanai ledusskapī un saldētavā

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: nerūsējošā tērauda korpuss un vāks
• Ietilpība: 6,4 litri
• Blīvēšanas metode: saderīgs ar vakuumu, izmantojot ārējās Magic Vac vakuuma sistēmas
• Forma: cilindrisks trauks ar noņemamu vāku
• Virsmas apdare: gluda, pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda iekšpuse un ārpuse

Lietošanas norādījumi

Ievietojiet atdzesētu vai istabas temperatūras pārtiku traukā, nepārpildot to, lai nodrošinātu efektīvu vakuumēšanu. Aizveriet vāku un pievienojiet Magic Vac vakuuma sūkni vai saderīgu vakuuma sistēmu trauka vakuuma pieslēgvietai saskaņā ar sūkņa ražotāja norādījumiem. Pielietojiet vakuumu, līdz sasniegts vēlamais spiediena līmenis, pēc tam apturiet sūkni un atvienojiet to. Sous-vide lietošanai pārliecinieties, ka trauks un tā saturs ir piemēroti mērķa gatavošanas temperatūrai, un ievērojiet standarta sous-vide drošības un temperatūras vadlīnijas.

Ieteikumi

Pirms pirmās lietošanas un pēc katra cikla iztīriet trauku ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli; izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas var saskrāpēt virsmu. Nepakļaujiet trauku tiešai liesmai vai atklātiem siltuma avotiem. Ilgstoši uzglabājot skābus pārtikas produktus, periodiski pārbaudiet, vai nav mainījies virsmas izskats. Saldējot, atstājiet nedaudz brīvas vietas, lai šķidrumi varētu izplesties.