SAMURA Blacksmith Nakiri nazis 162 mm, AUS-8 nerūsējošais tērauds, kalts asmens, G10 rokturis

Noslogotā profesionālā virtuvē SAMURA Blacksmith Nakiri nazis ir galvenais instruments precīzai dārzeņu sagatavošanai. Tā 162 mm asmens, kas izgatavots no AUS-8 nerūsējošā tērauda ar melnā oksīda pārklājumu, viegli slīd cauri produktiem, savukārt kaltā apdare samazina pielipšanu. Pilnais stienis un G10 kompozītmateriāla rokturis nodrošina drošu, ērtu satvērienu ilgstošas lietošanas laikā.

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 162 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58-59 HRC
• Asmens apdare: Kalta ar melnā oksīda pārklājumu
• Roktura materiāls: G10 kompozītmateriāls
• Kopējais garums: 295 mm
• Asmens biezums: 2,3 mm
• Asmens augstums pie papēža: 50 mm
• Malas tips: Divpusējs slīpums
• Slīpējums: Plakans
• Stienis: Pilns stienis

Kāpēc izvēlēties

Nakiri forma ir īpaši izstrādāta dārzeņiem, piedāvājot taisnu malu, kas pilnībā saskaras ar griešanas dēli, nodrošinot tīrus, efektīvus griezumus. AUS-8 tērauds saglabā asu malu un ir viegli kopjams, savukārt melnā oksīda pārklājums piešķir korozijas izturību un raksturīgu izskatu. G10 rokturis ir izturīgs, mitrumizturīgs un nodrošina lielisku satvērienu pat mitrā stāvoklī.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Dārzeņu sagriešana, šķēlēšana un kubiņos griešana
• Precīzi griezumi garnējumiem un noformējumam
• Profesionālās virtuves un mājas pavāru entuziasti

Noderīgi zināt

Ieteicams mazgāt ar rokām, lai saglabātu asmens asumu un apdari. Nazis tiek piegādāts dāvanu kastē, padarot to par lielisku izvēli dāvanai kulinārijas profesionāļiem vai entuziastiem.