SAMURA Harakiri filejas nazis 230 mm – AUS-8 nerūsējošais tērauds, melns ABS rokturis

Profesionāliem zivju tirgotājiem un mājas pavāriem, kuri regulāri fileē zivis, SAMURA Harakiri filejas nazis nodrošina precizitāti un elastību. Tā 230 mm šaurais, elastīgais asmens seko zivju un mājputnu kaulu struktūrai, ļaujot veikt tīrus, kontrolētus griezumus. AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens saglabā asu malu pie 58-59 HRC, savukārt melnais ABS rokturis nodrošina drošu satvērienu pat mitrā vidē.

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 230 mm
• Kopējais garums: 365 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58-59 HRC
• Roktura materiāls: ABS plastmasa
• Asmens biezums: 2,0 mm
• Asmens platums: 25 mm (platākajā vietā)
• Malas leņķis: 15-17 grādi (divpusējs slīpums)
• Asmens apdare: Matēta
• Konstrukcija: Pilns stienis (Full tang)
• Trauku mazgājamā mašīnā: Nē (ieteicams mazgāt ar rokām)

Kāpēc izvēlēties

Elastīgais asmens un divpusējā mala padara šo nazi ideālu precīzai fileēšanai un kaulu izņemšanai. Pilna stieņa konstrukcija piešķir izturību un līdzsvaru, savukārt matētā apdare samazina pretestību. Melnais ABS rokturis ir izturīgs un viegli tīrāms.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Zivju fileēšana
• Mājputnu atkaulošana
• Precīza smalku olbaltumvielu sagriešana

Noderīgi zināt

Mazgāt tikai ar rokām, lai saglabātu asmens asumu un roktura apdari. Nazis nav mazgājams trauku mazgājamā mašīnā. Izstrādāts Japānā.