SAMURA Damascus šefpavāra nazis 200 mm, VG-10 kodols, 67 slāņu tērauds, G-10 rokturis

SAMURA SD-0085 šefpavāra nazis izceļas ar savu 67 slāņu Damaskas asmeni, kura pamatā ir VG-10 tērauda kodols, kas rūdīts līdz 61 HRC. Šī konstrukcija piešķir 200 mm asmenim izcilu asuma noturību un raksturīgu slāņu rakstu, padarot to par uzticamu izvēli intensīvai ikdienas lietošanai.

Galvenās iezīmes

• 200 mm asmens, kalts no 67 slāņu Damaskas tērauda ar VG-10 kodolu
• 61 HRC cietība ilgstošam asumam
• Pilna stieņa konstrukcija ar izturīgu G-10 kompozīta rokturi
• Divpusējs slīpējums, piemērots gan labročiem, gan kreiso roku lietotājiem
• Mazgāt tikai ar rokām, lai saglabātu asmens apdari

Ikdienas lietošanā

200 mm garums un 45 mm asmens platums pie papēža nodrošina pietiekamu atstarpi pirkstiem griešanai, sagriešanai un smalcināšanai. G-10 rokturis ir izturīgs pret mitrumu un temperatūras izmaiņām, nodrošinot drošu satvērienu pat ilgstošu gatavošanas sesiju laikā. Pilnais stienis piešķir līdzsvaru un izturību, savukārt divpusējais slīpējums padara nazi daudzpusīgu dažādām griešanas tehnikām.

Pilna specifikācija

• Naža tips: Šefpavāra nazis (Gyuto)
• Asmens garums: 200 mm
• Kopējais garums: 330 mm
• Asmens materiāls: 67 slāņu Damaskas tērauds, VG-10 kodols
• Asmens cietība: 61 HRC
• Asmens biezums: 2,3 mm
• Asmens platums pie papēža: 45 mm
• Roktura materiāls: G-10 kompozīts
• Roktura garums: 130 mm
• Stieņa konstrukcija: Pilns stienis
• Asmens tips: Divpusējs slīpējums
• Ieteicamā mazgāšana: Mazgāt tikai ar rokām
• Sērija: Damascus

Nobeiguma piezīme

Ar savu VG-10 kodolu un 67 slāņu Damaskas apvalku SAMURA SD-0085 piedāvā profesionāla līmeņa veiktspēju mājas pavāriem un šefpavāriem, kuri pieprasa precizitāti un izturību.