SAMURA Harakiri kapāšanas nazis 180 mm, AUS-8 nerūsējošais tērauds, melns ABS rokturis

Griežot blīvus dārzeņus, cietu gaļu vai šķiedrainas saknes ar parastu virtuves nazi, bieži vien tiek pielikts pārāk liels spēks, zūd kontrole un asmens ātri kļūst neass. SAMURA Harakiri kapāšanas nazis to risina ar smagu, platu asmeni un drošu satvērienu, pārvēršot prasīgu sagatavošanas darbu kontrolētā un efektīvā kustībā.

Kam tas paredzēts

Mājas pavāriem un profesionāļiem, kuri regulāri sagatavo lielus dārzeņus, sadala gaļu porcijās vai smalcina garšaugus un kuriem nepieciešams īpašs kapāšanas instruments, kas spēj izturēt triecienu bez atslāņošanās vai izslīdēšanas.

Galvenās iezīmes

• 180 mm AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens, rūdīts līdz 58 HRC, lai nodrošinātu izturīgu, pret koroziju noturīgu griezējmalas asumu
• Divpusēji slīpēts, matēti pulēts asmens ar 2,5 mm biezumu un 55 mm papēža augstumu stabilitātei
• Melns ABS rokturis ar daļēju kātu un balsta paplašinājumu līdzsvaram un roku aizsardzībai
• Uzasināts 15–17° leņķī katrā pusē tīram griezumam ar mazāku piepūli
• Mazgāt tikai ar rokām, lai saglabātu asmeni un apdari

Specifikācijas

• Asmens garums: 180 mm
• Kopējais garums: 305 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58 HRC
• Roktura materiāls: ABS plastmasa
• Asmens griezējmala: divpusēji slīpēta
• Asmens apdare: matēta
• Kāts: daļējs ar balsta paplašinājumu
• Sērija: Samura Harakiri
• Galvenais lietojums: kapāšana, sagriešana kubiņos, smalcināšana
• Izturība pret koroziju: augsta
• Asināšanas leņķis: 15–17° katrā pusē

Padomi

Izmantojiet griešanas dēli no koka vai mīkstas plastmasas, lai aizsargātu asmeni. Pēc mazgāšanas nekavējoties nosusiniet asmeni, lai novērstu ūdens traipus. Uzglabājiet nažu blokā vai uz magnētiskas sloksnes, tālu no citiem metāla instrumentiem.