SAMURA Kaiju filejas nazis 230 mm elastīgs AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens, Pakkawood rokturis

SAMURA Kaiju filejas nazim ir 230 mm elastīgs asmens, kas izgatavots no AUS-8 nerūsējošā tērauda, kas rūdīts līdz 58-59 HRC, nodrošinot precizitāti un korozijas izturību tīrai zivju, mājputnu un gaļas filejai.

Pārskats

Šis filejas nazis ir paredzēts smalkiem griešanas darbiem, kur elastība un asums ir vissvarīgākie. Šaurais, smailais asmens ar satīna apdari slīd gar kauliem un ādu, savukārt divpusējā slīpējuma mala nodrošina tīrus, vieglus griezumus. Brūnais Pakkawood rokturis nodrošina drošu, ērtu satvērienu pat mitrā stāvoklī.

Kas izceļas

• Augsta oglekļa AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar 58-59 HRC cietību ilgstošam asumam.
• Elastīgs asmens profils, ideāli piemērots zivju filejai un gaļas apgriešanai.
• Ergonomiskais Pakkawood rokturis ir izturīgs pret mitrumu un piedāvā klasisku izskatu.
• Divpusējā slīpējuma mala piemērota gan labročiem, gan kreiso roku lietotājiem.

Tehniskā informācija

• Asmens garums: 230 mm
• Kopējais garums: 365 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58-59 HRC
• Asmens biezums: 2,5 mm
• Asmens elastība: Elastīgs
• Malas tips: Divpusējs slīpējums
• Asmens apdare: Satīns
• Roktura materiāls: Pakkawood
• Roktura krāsa: Brūna
• Sērija: Kaiju
• Korozijas izturība: Augsta
• Ieteicamā lietošana: Zivju, mājputnu un gaļas fileja
• Kopšana: Ieteicams mazgāt ar rokām

Mūsu vērtējums

Profesionāla līmeņa filejas nazis, kas apvieno japāņu iedvesmotu dizainu ar augstas veiktspējas tēraudu, padarot to par uzticamu instrumentu precīzam virtuves darbam.