Samura SM-0045B Stonewash filejas nazis 230 mm

Precīzai filejēšanai nepieciešams asmens, kas ir elastīgs, ass un izturīgs pret koroziju. Samura SM-0045B Stonewash filejas nazis nodrošina to ar 230 mm AUS-8 nerūsējošā tērauda asmeni, stonewash apdari un G10 rokturi, padarot to par uzticamu instrumentu tīriem, viegliem griezumiem zivīs un gaļā.

Kam tas paredzēts

Profesionāliem šefpavāriem, miesniekiem un mājas pavāriem, kuriem nepieciešams īpašs filejēšanas nazis, kas saglabā asumu un nodrošina drošu satvērienu pat tad, ja rokas ir mitras vai taukainas.

Galvenās iezīmes

• Elastīgs AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar stonewash apdari, kas nodrošina korozijas izturību un samazina atspīdumu.
• Pilna stieņa konstrukcija ar G10 kompozītmateriāla rokturi, kas nodrošina izturību un drošu, abām rokām piemērotu satvērienu.
• Plakans slīpējums un gluds asmens, uzasināts līdz 15-17 grādiem katrā pusē, lai nodrošinātu precīzus, tīrus griezumus.
• Asmens cietība 58-59 HRC nodrošina ilgstošu asuma saglabāšanu.
• Paredzēts zivju filejēšanai un gaļas sagatavošanai, asmens garums 230 mm un kopējais garums 360 mm.

Specifikācijas

• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: G10 kompozītmateriāls
• Asmens garums: 230 mm
• Kopējais garums: 360 mm
• Asmens biezums: 2,2 mm
• Asmens cietība: 58-59 HRC
• Asmens tips: Filejas, elastīgs
• Asmens tips: Gluds asmens
• Slīpējuma tips: Plakans slīpējums
• Asmens leņķis: 15-17 grādi katrā pusē
• Svars: 160 g
• Rokas orientācija: Abām rokām
• Stieņa tips: Pilns stienis
• Trauku mazgājamā mašīnā mazgājams: Nē (ieteicams mazgāt ar rokām)
• Sērija: Samura Stonewash

Padomi

Mazgājiet nazi ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli un nekavējoties nosusiniet, lai saglabātu stonewash apdari un asmeni. Regulāri izmantojiet asināmo tēraudu, lai uzturētu asumu, un uzglabājiet nažu blokā vai makstī, lai aizsargātu asmeni.