Tefal E25906 Ovāla Bēša čuguna virtuves piederums, 34 cm diametrs, ovāla forma

Tefal E25906 ovālais bēšais čuguna virtuves piederums ir 34 cm ovāls cepešpanna ar 7,2 litru tilpumu un atbilstošu vāku, kas paredzēta cepšanai krāsnī, sautēšanai un lēnai gatavošanai. Izgatavota no čuguna ar emaljētu bēšu apdari, cepešpanna nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un ilgstošu siltuma saglabāšanu, lai iegūtu nemainīgus gatavošanas rezultātus. Ovālā forma un lielais tilpums ļauj ievietot veselus gaļas gabalus, putnu gaļu un lielus sautējumus, savukārt pieguļošais vāks palīdz saglabāt mitrumu un veidot maigas tekstūras ilgstošas gatavošanas ciklu laikā. Emaljas virsma atvieglo tīrīšanu un ļauj izmantot trauku tiešai pasniegšanai uz galda.

Priekšrocības

Čuguna korpuss nodrošina konsekventu, vienmērīgu karsēšanu un izcilu siltuma saglabāšanu, kas atbalsta zemu un lēnu gatavošanu un uzticamu cepšanu krāsnī. Ovālais dizains ir optimizēts, lai ievietotu garākus gaļas gabalus vai veselus putnus, un 7,2 L tilpums ļauj pagatavot lielākas porcijas un porciju receptes. Iekļautais vāks samazina mitruma zudumus un palīdz sautēšanā, savukārt emaljas apdare aizsargā čugunu, samazina pielipšanu salīdzinājumā ar neapstrādātu čugunu un piešķir estētisku neitrālu bēšu izskatu, kas ir piemērots pasniegšanai.

Piemērots

Galvenās specifikācijas

Kā lietot

Uzkarsējiet krāsni līdz temperatūrai, kas norādīta jūsu receptē. Izkārtojiet sastāvdaļas cepešpannā un uzlieciet atbilstošo vāku, lai sautētu vai lēni gatavotu, saglabājot mitrumu. Lai iegūtu brūnu virsmu, cepšanas beigu posmā noņemiet vāku. Rīkojoties ar cepešpannu, izmantojiet piemērotus krāsns cimdus vai karstumizturīgus turētājus, jo čuguns ilgstoši saglabā siltumu. Pirms tīrīšanas ļaujiet virtuves piederumam atdzist, lai izvairītos no termiskā trieciena emaljas virsmai.

Ieteikumi

Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, lai aizsargātu emalju: nepārvietojiet cepešpannu tieši no saldētavas uz karstu krāsni. Tīriet ar siltu ūdeni un neabrazīvu sūkli un izvairieties no agresīviem tīrīšanas līdzekļiem. Pirms uzglabāšanas rūpīgi nosusiniet un uzglabājiet sausā vietā. Šīs prakses palīdz saglabāt emaljas apdari un pagarina cepešpannas kalpošanas laiku.