Vara katls de Buyer Prima Matera 5 L

de Buyer Prima Matera vara katls 5 L ir augstas siltumvadītspējas virtuves trauks, kas apvieno vara korpusu ar nerūsējošā tērauda iekšējo virsmu. Ar 5 litru ietilpību, 27,9 cm diametru un izturīgu konstrukciju šis katls nodrošina ātru, vienmērīgu karstuma reakciju, piemērots precīzai temperatūras kontrolei profesionālās un mājas virtuvēs.

Priekšrocības

Vara konstrukcija nodrošina ātru uzkaršanu un atdzišanu, kā arī ļoti vienmērīgu siltuma sadali visā katlā, savukārt nerūsējošā tērauda iekšpuse nodrošina izturīgu, nereaģējošu gatavošanas virsmu. Katla izmērs un svars līdzsvaro stabilitāti un manevrējamību, padarot to piemērotu delikātiem uzdevumiem, kam nepieciešama precīza temperatūras pārvaldība.

Piemērots

• Mērču un redukciju pagatavošanai (franču stilā)
• Buljonu un sautējumu vārīšanai
• Precīzai gatavošanai profesionāliem un mājas pavāriem
• Uzdevumiem, kur nepieciešamas straujas temperatūras maiņas

Galvenās specifikācijas

• Zīmols: de Buyer
• Modelis: Prima Matera
• Tilpums: 5 L
• Diametrs: 27,9 cm
• Materiāls: Vara korpuss ar nerūsējošā tērauda iekšējo virsmu
• Svars: 2,72 kg
• MPN: DB6232-28
• EAN: 3011246232282

Lietošana

Izmantojiet vara katlu uz gāzes vai elektriskajām plīts virsmām, ievērojot parasto trauku apiešanos: viegli iepriekš uzkarsējiet, nekavējoties pielāgojiet siltumu, lai izmantotu vara ātro reakciju, un maisiet pēc nepieciešamības, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu. Nerūsējošā tērauda iekšpuse ļauj tieši gatavot skābus ēdienus. Izvairieties no pēkšņām lielām temperatūras izmaiņām, kad katls ir karsts, lai samazinātu termisko stresu uz metālu.

Ieteikumi

Lai nodrošinātu labākos ilgtermiņa rezultātus, tīriet ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli un mīkstu sūkli; periodiski pulējiet ārējo vara virsmu, ja vēlaties spīdīgu apdari. Neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus nerūsējošā tērauda iekšpusei.