Virtuves griešanas nažu komplekts Victorinox Grand Maitre Tranchier-Set 2-gab. 20 cm

Victorinox Grand Maitre Tranchier-Set 2-gab. 20 cm ir griešanas nažu komplekts, kas paredzēts precīzai termiski apstrādātas gaļas un cepetīšu sagriešanai. Katram nazim komplektā ir 20 cm nerūsējošā tērauda asmens un ergonomisks rokturis, kas nodrošina kontrolētu, vienmērīgu griešanu. Komplekts ir piemērots gan mājsaimniecību, gan profesionālajām virtuvēm, kur nepieciešamas vienmērīgas plānas šķēles pasniegšanai un porciju sadalīšanai.

Priekšrocības

Komplekts apvieno korozijizturīgus nerūsējošā tērauda asmeņus ar līdzsvarotu svara sadalījumu, lai nodrošinātu taisnu, gludu griešanu. Ergonomiskie rokturi samazina roku nogurumu atkārtotu darbību laikā un uzlabo satvēriena stabilitāti. Naži tiek ražoti, pievēršot uzmanību griešanas malas noturībai, un tos var pārslīpēt, lai uzturētu griešanas veiktspēju. Divu gabalu formāts nodrošina elastību gaļas griešanai un porciju pasniegšanai, nepārslēdzoties uz nesaistītiem virtuves instrumentiem.

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 20 cm
• Asmens materiāls: nerūsējošais tērauds
• Komplekta sastāvs: 2 griešanas naži
• Rokturis: ergonomisks dizains uzlabotam satvērienam
• Paredzētais pielietojums: termiski apstrādātas gaļas griešana un sagriešana

Kā lietot

Turiet griešanas nazi ar drošu satvērienu uz ergonomiskā roktura un novietojiet asmeni vēlamajā griešanas leņķī. Izmantojiet gludus, vienvirziena vilcienus, lai iegūtu vienmērīgas šķēles; izvairieties no zāģēšanas kustībām, kas var saplēst gaļas šķiedras. Lai iegūtu labākos rezultātus, ļaujiet cepešiem atpūsties pēc cepšanas, lai saglabātu sulas, tad grieziet pret šķiedrām. Izmantojiet otro nazi no komplekta pasniegšanai vai cita izcirtiena griešanai, lai uzturētu higiēnu starp porcijām.

Ieteikumi

Mazgājiet un žāvējiet nažus uzreiz pēc lietošanas roku mazgāšanas režīmā, lai saglabātu asmens apdari un novērstu koroziju. Regulāra asināšana un periodiska profesionāla asināšana saglabās griešanas malu nemainīgi asu. Glabājiet nažus blokā, magnētiskajā turētājā vai asmens aizsargā, lai aizsargātu griešanas malu un novērstu negadījumus.