Virtuves nazis ZWILLING 31020-201-0, nerūsējošā tērauda asmens, viengabala konstrukcija

ZWILLING 31020-201-0 ir virtuves nazis ar nerūsējošā tērauda asmeni, kas paredzēts vispārējiem pārtikas sagatavošanas darbiem. Nazim ir korozijizturīga viengabala tērauda konstrukcija un smalka griešanas mala. Ar asmens garumu līdz 200 mm (8") šis šaurais nazis nodrošina precīzus griezumus, šķēlēšanu, smalcināšanu un gaļas griešanu gan mājas, gan profesionālajās virtuvēs.

Priekšrocības

Viengabala konstrukcija uzlabo stabilitāti un higiēnu, novēršot savienojumus, kur var uzkrāties pārtikas daļiņas. Korozijizturīgs nerūsējošais tērauds saglabā asmens integritāti un samazina apkopes nepieciešamību. Šaurais profils un smalkā griešanas mala nodrošina precīzus, tīrus šķēles un kontrolētu smalcināšanu, savukārt asmens garums sniedz sasniedzamību, kas piemērota lielākiem priekšmetiem, piemēram, cepešiem un veseliem augļiem.

Piemērots

Galvenās specifikācijas

Kā lietot

Turiet nazi aiz roktura ar drošu tvērienu un novietojiet priekšmetu uz stabilas griešanas dēlīša. Izmantojiet gludas, kontrolētas kustības šķēlēšanai un šūpojošu vai smalcināšanas kustību dārzeņiem, kā nepieciešams. Griežot cepešus, ļaujiet gaļai atpūsties un noņemiet lielus kaulus pirms garas, vienmērīgas šķēlēšanas gar šķiedrām. Saglabājiet nemainīgu spiedienu un izmantojiet visu asmens garumu garākiem griezumiem.

Ieteikumi

Mazgājiet ar rokām, izmantojot siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli, pēc tam nekavējoties nosusiniet, lai aizsargātu nerūsējošā tērauda virsmu. Regulāri asiniet asmeni ar asināšanas tēraudu un periodiski asiniet ar slīpakmeni vai profesionālu servisu, lai saglabātu smalko malu. Uzglabājiet nazi aizsargājošā apvalkā, blokā vai magnētiskajā sloksnē, lai novērstu bojājumus un nodrošinātu drošību.