BALLARINI Rialto wok panna Ø28cm/4mm

Gatavojot stir-fry ģimenes vakariņām vai apcepjot dārzeņus steidzīgā darba dienas vakarā, BALLARINI Rialto wok panna 28 cm nodrošina vienmērīgu siltumu un vieglu ēdiena atdalīšanos. Tās 4 mm augstas tīrības alumīnija korpuss ātri reaģē uz temperatūras izmaiņām, savukārt 3 slāņu Keravis nepiedegošais pārklājums ļauj gatavot ar mazāk eļļas un notīrīt sekunžu laikā. Ergonomiskais Bakelīta rokturis paliek vēss uz plīts virsmas un ir nostiprināts ar kniedēm, nodrošinot drošu satvērienu, padarot maisīšanu un pasniegšanu drošu un ērtu.

Galvenās specifikācijas

• Diametrs: 28 cm
• Pamatnes diametrs: 17 cm
• Korpusa materiāls: Augstas tīrības alumīnijs, 4 mm biezs
• Pārklājums: Keravis nepiedegošais, 3 slāņi, bez PFOA, bez niķeļa, bez smagajiem metāliem
• Rokturis: Ergonomisks Bakelīts, nostiprināts ar kniedēm
• Siltuma avoti: Gāze, elektrība, keramika, halogēns (nav savietojams ar indukciju)
• Cepeškrāsnī drošs līdz 160°C
• Mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā (ieteicams mazgāt ar rokām)
• Krāsa: Melna
• Ražots Itālijā

Kāpēc izvēlēties

Rialto wok apvieno itāļu amatniecību ar ikdienas praktiskumu. Biezā alumīnija pamatne vienmērīgi sadala siltumu pa visu gatavošanas virsmu, novēršot karstos punktus, kas var apdedzināt ēdienu. Keravis pārklājums ir pastiprināts izturībai, izturot skrāpējumus un nobrāzumus no metāla piederumiem (lai gan ieteicams izmantot silikona vai koka piederumus). Tās vieglais dizains atvieglo lietošanu pat tad, ja tā ir pilna, un karstumizturīgais rokturis piešķir pārliecību augstas temperatūras gatavošanas laikā.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Dārzeņu, nūdeļu un olbaltumvielu stir-fry ar ātru, augstas temperatūras maisīšanu
• Gaļas apcepšana un brūnināšana pirms sautēšanas vai vārīšanas
• Fritēšana nelielos daudzumos, pateicoties platajām, slīpajām malām
• Vienas pannas ēdieni 2–4 personām, no karija līdz ceptiem rīsiem
• Ikdienas gatavošana uz gāzes, elektrības, keramikas vai halogēna plīts virsmām

Labi zināt

Šī wok panna nav piemērota indukcijas plīts virsmām. Lai gan tā ir mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā, mazgāšana ar rokām siltā ziepjūdenī saglabās nepiedegošās īpašības gadiem ilgi. Izvairieties no metāla tīrīšanas sūkļiem vai asiem abrazīviem līdzekļiem. Panna ir droša cepeškrāsnī līdz 160°C, tāpēc varat sākt ēdienu uz plīts un pabeigt cepeškrāsnī. Vāks nav iekļauts, bet nepieciešamības gadījumā var izmantot 28 cm universālo vāku.