Elektriskā picas krāsns Alfa Forni URBE Anthracite 1-fāzes 230V, galda virsmas modelis

Alfa Forni URBE Anthracite ir elektriskā picas krāsns, kas izstrādāta konsekventai cepšanai ar vienfāzes 230V barošanu. Šis kompaktais galda virsmas modelis apvieno praktisku nospiedumu ar termisko veiktspēju, kas nepieciešama profesionālai un mājas videi. Tā ir konfigurēta, lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma sadali, kas piemērota Neapoles stila picām, plātsmaizēm un dažādiem maizes izstrādājumiem, vienlaikus iederoties ierobežotā galda virsmas platībā kafejnīcās, mazos restorānos un mājas virtuvēs.

Priekšrocības

Krāsns piedāvā kontrolētu elektrisko apkuri, kas novērš nepieciešamību pēc gāzes vai malkas, nodrošinot stabilu un uzturējamu cepšanas vidi. Tās galda virsmas dizains ietaupa grīdas platību un ļauj viegli novietot un pārvietot. Antracīta apdare piešķir neitrālu, izturīgu ārpusi, kas iekļaujas dažādos virtuves stilos. Temperatūras stabilitāte un vienmērīga siltuma sadale palīdz sasniegt konsekventu garozas tekstūru un krāsns uzrūgšanu katrai partijai.

Piemērots

• Neapoles un plānās garozas picu cepšanai mazos komerciālos apstākļos
• Plātsmaižu, fokačas un krāsnī ceptu uzkodu pagatavošanai
• Lietošanai kafejnīcās, kioskos un tirdzniecības stendos ar ierobežotu platību
• Mājas virtuvēm, kas meklē profesionāla stila elektrisko picas krāsni

Galvenās specifikācijas

• Jauda: vienfāzes 230V elektriskā darbība
• Montāža: galda virsmas modelis, kas paredzēts maziem nospiedumiem
• Apkures veids: elektriskie pretestības elementi kontrolētai cepšanai
• Apdare: antracīta krāsas ārpuse izturīgam, neitrālam izskatam
• Paredzētā lietošana: profesionāla un mājas picu un līdzīgu produktu cepšana

Kā lietot

Novietojiet krāsni uz stabilas, karstumizturīgas galda virsmas ar pietiekamu atstarpi ventilācijai. Pievienojiet to īpašam vienfāzes 230V barošanas avotam saskaņā ar vietējiem elektriskajiem noteikumiem un ļaujiet krāsnij sasniegt ieteicamo darba temperatūru pirms produktu ievietošanas. Izmantojiet piemērotus cepšanas akmeņus vai paplātes, kā ieteicis ražotājs, un uzraugiet cepšanas laikus, lai sasniegtu vēlamo garozas un piedevu gatavību. Pirms jebkādu tīrīšanas vai apkopes darbu veikšanas ļaujiet krāsnij atdzist.

Ieteikumi

Lai iegūtu konsekventus rezultātus, uzkarsējiet krāsni līdz mērķa temperatūrai un cepšanas laikā pagrieziet picas, ja nepieciešams, lai kompensētu jebkādus vietējus karstos punktus. Regulāri tīriet cepšanas virsmu un noņemiet gružus, lai uzturētu vienmērīgu siltuma pārnesi. Nodrošiniet, lai elektroinstalāciju un jebkādu pastāvīgu apkopi veiktu kvalificēts personāls saskaņā ar vietējiem drošības standartiem.