Le Creuset Signature apaļš emaljēta čuguna kastrolis, 28 cm, Azure 21177282202430

Mājas pavāri, kas mīl lēni sautētus ēdienus un sautētas gaļas, novērtēs šo 28 cm apaļo kastroli. Tā emaljētais čuguna korpuss vienmērīgi saglabā siltumu, padarot to ideāli piemērotu gaļas apbrūnināšanai uz plīts virsmas pirms pārvietošanas cepeškrāsnī, lai stundām ilgi maigi sautētu. Spilgtā Azure krāsa rotā jebkuru virtuvi, savukārt smilškrāsas iekšējais emaljs ir izturīgs pret traipiem un viegli tīrāms.

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: Emaljēts čuguns
• Tilpums: 6,7 L (7,1 qt)
• Diametrs: 28 cm
• Siltuma avots: Visu veidu plītis, tostarp indukcijas, cepeškrāsns, grils
• Maksimālā cepeškrāsns temperatūra: 260°C (500°F) ar fenola rokturi
• Trauku mazgājamā mašīnā: Jā (ieteicams mazgāt ar rokām)
• Sērija: Signature
• Porciju skaits: 6-8 personām

Kāpēc izvēlēties

Signature sērijai ir lielāks fenola rokturis drošam satvērienam pat ar cepeškrāsns cimdiem. Cieši pieguļošais vāks aiztur mitrumu, un čuguna konstrukcija nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu konsekventiem rezultātiem. No plīts virsmas līdz cepeškrāsnij un galdam šis kastrolis pāriet nevainojami.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Lēna vārīšana liellopa bourguignon vai coq au vin
• Mīkstas maizes bez mīcīšanas cepšana
• Zupu un buljonu vārīšana
• Mazu gaļas gabalu vai dārzeņu cepšana

Labi zināt

Ieteicams mazgāt ar rokām, lai saglabātu emaljas apdari, lai gan kastrolis ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā. Smilškrāsas iekšējais emaljs laika gaitā iegūst dabisku patinu, uzlabojot nepiedegošās īpašības. Piemērots visu veidu plītīm, tostarp indukcijas.