Mājas makaronu velmēšanas mašīna Marcato ATLAS 150 NERA ar makaronu griešanas ritenīti Nero — manuāla ierīce svaigu makaronu plākšņu izgatavošanai

Marcato ATLAS 150 NERA ar makaronu griešanas ritenīti Nero ir manuāla ierīce svaigu makaronu plākšņu velmēšanai, kas paredzēta mājas virtuvēm. Ierīce velmē un izrullē mīklu, lai iegūtu vienmērīgas makaronu plāksnes, un komplektā ietilpst makaronu griešanas ritenītis griešanai un sadalīšanai. Ierīces korpuss galvenokārt izgatavots no nerūsējošā tērauda, tai ir regulējamas biezuma iestatījumu iespējas, tā piestiprinās pie darba virsmas ar skavu stabilai lietošanai un ir savietojama ar dažādu formu makaroniem, ja tiek izmantoti attiecīgi grieznīši vai papildierīces.

Priekšrocības

Marcato ATLAS 150 NERA nodrošina vienādu loksņu biezumu, pateicoties uzticamam velmēšanas mehānismam, un piedāvā vairākas biezuma regulēšanas iespējas dažādiem makaronu veidiem. Tās nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas un izturīgas regulārai lietošanai mājās, savukārt iekļautais makaronu griešanas ritenītis Nero nodrošina precīzu griešanu un sadalīšanu bez papildu instrumentiem. Skava pie darba virsmas nostiprina ierīci darbības laikā, uzlabojot drošību un kontroli, velmējot un griežot mīklu.

Piemērots

• Svaigu lazanjas lokšņu un kārtaino makaronu pagatavošanai
• Mājas apstākļos gatavotu tagliatelle, fettuccine vai citu lentveida makaronu pagatavošanai
• Plānu lokšņu velmēšanai pildītiem makaroniem, piemēram, ravioli
• Neliela apjoma ražošanai un kulinārijas praksei mājas virtuvēs

Galvenās specifikācijas

• Manuāls velmēšanas mehānisms ar regulējamiem biezuma iestatījumiem
• Nerūsējošā tērauda konstrukcija korpusam un veltņiem
• Ietver makaronu griešanas ritenīti mīklas lokšņu griešanai un sadalīšanai
• Skava piestiprināšanai pie darba virsmas, lai nodrošinātu stabilitāti lietošanas laikā
• Paredzēta svaigai olu vai ūdens makaronu mīklai

Lietošanas instrukcija

Sagatavojiet makaronu mīklu pēc savas receptes un ļaujiet tai atpūsties. Izlīdziniet mīklu ar rokām līdz izmēram, kas atbilst velmējamai ierīcei, un iestatiet veltņus uz vislielāko biezumu. Ievadiet mīklu caur veltņiem, griežot rokturi, salokiet un izlaidiet mīklu caur pakāpeniski šaurākiem iestatījumiem, līdz sasniegts vēlamais biezums. Izmantojiet komplektā iekļauto makaronu griešanas ritenīti Nero, lai sagrieztu un sadalītu loksnes sloksnēs vai formās pēc vajadzības. Pirms darba sākšanas nostipriniet ierīci pie stabilas darba virsmas ar skavu un pēc lietošanas notīriet virsmas.

Ieteikumi

Izmantojiet viegli apkaisītu ar miltiem mīklu, lai novērstu pielipšanu, un nepārslogojiet veltņus ar pārāk lieliem gabaliem. Pēc katras lietošanas noslaukiet veltņus ar sausu drānu un neiegremdējiet galveno ierīci ūdenī. Lai iegūtu vienmērīgus rezultātus, velmējiet mīklu pakāpeniskos biezuma soļos un izmantojiet skavu, lai ierīce būtu stabila, kamēr griežat rokturi.