Makaroni mašīna Marcato Atlas 150, manuāls rullīšu-griezēju komplekts, pulverzilā krāsā

Marcato Atlas 150 ir manuāla makaroni mašīna, kas paredzēta svaigas makaroni mīklas velmēšanai un griešanai mājās. Šis pulverzilais modelis ir aprīkots ar regulējamiem rullīšiem, kas nodrošina vienmērīgas mīklas loksnes vairākos biezuma iestatījumos, un noņemamu griezēju, kas pārvērš rullīti par tagliolini un fettuccine griezējiem. Kompaktā, metāla korpusa ierīce piedāvā vienkāršu rokas kloķa darbību, stabilu stiprinājumu pie darba virsmas un noņemamas detaļas, kuras ir viegli tīrīt un uzglabāt.

Priekšrocības

Mašīna nodrošina precīzu mīklas biezuma kontroli, ļaujot iegūt konsekventus rezultātus lazanjas loksnēm, ravioli ietīšanai un dažādu garo makaroni veidu pagatavošanai. Tās noņemamais griezējs ļauj ātri pārslēgties starp plānajiem tagliolini un platākajiem fettuccine, savukārt izturīgā konstrukcija garantē izturību un stabilu darbību lietošanas laikā. Kompaktie izmēri un vienkāršā montāža padara Atlas 150 piemērotu virtuvēm ar ierobežotu telpu.

Piemērots

• Svaigu makaroni lokšņu gatavošanai lazanju un ravioli
• Tagliolini un fettuccine ražošanai mājās
• Nelielu partiju makaroni gatavošanai un sezonālām mīklas variācijām
• Izglītojošai pavārmākslai un praktiskām mīklas velmēšanas demonstrācijām

Galvenās specifikācijas

• Manuāla rokas kloķa darbība ar regulējamiem rullīšu iestatījumiem vairākiem biezumiem
• Noņemams griezēju bloks plānu (tagliolini) un platu (fettuccine) nūdeļu ražošanai
• Metāla korpuss un rullīši pulverzilā apdarē
• Galda skava drošai stiprināšanai pie darba virsmām vai galdiem
• Kompakti izmēri, kas piemēroti uzglabāšanai uz virtuves galda
• Noņemamas detaļas vienkāršai tīrīšanai un apkopei

Kā lietot

Sagatavojiet stingru makaroni mīklu un sadaliet to porcijās pirms ievietošanas rullīšos. Sāciet ar platāko rullīšu iestatījumu un izvelciet mīklas loksni cauri vairākas reizes, pēc nepieciešamības salokot un izlīdzinot, tad pakāpeniski samaziniet biezuma iestatījumu, līdz sasniegts vēlamais loksnes biezums. Pievienojiet griezēju bloku mašīnas priekšpusē, lai sagrieztu velmētās loksnes tagliolini vai fettuccine. Lietojiet galda skavu, lai nostiprinātu mašīnu pie darba virsmas, un darbiniet rokas kloķi vienmērīgā tempā, lai iegūtu līdzenas loksnes.

Ieteikumi

Viegli apkaisiet mīklu ar miltiem, lai novērstu pielipšanu, izvairieties no pārlieku mīklas apstrādes, lai saglabātu elastību, un pēc lietošanas notīriet noņemamās detaļas saskaņā ar ražotāja kopšanas norādījumiem. Uzglabājiet mašīnu sausā vietā un pirms darbības cieši pievelciet skavu, lai nodrošinātu stabilu velmēšanu un griešanu.