Mīklas griezējs Marcato TRC-HER nerūsējošais tērauds regulējams — Heritage sērija

Marcato TRC-HER nerūsējošā tērauda regulējamais mīklas griezējs no Heritage sērijas ir rokas virtuves instruments, kas paredzēts mīklas griešanai un porciju sadalīšanai ar regulējamu platumu. Izgatavots no nerūsējošā tērauda, tas ir paredzēts lietošanai mājas virtuvēs un nelielās profesionālās vidēs, kur nepieciešami higiēniski materiāli un atkārtojami rezultāti. Griezējs ir piemērots dažādām mīklām, tostarp makaronu plāksnēm, konditorejas mīklai un citiem velmētiem izstrādājumiem, un nodrošina tīrus, taisnus griezumus vienāda izmēra porcijām.

Priekšrocības

Regulējamā platuma mehānisms ļauj precīzi kontrolēt šķēles biezumu, lai lietotāji varētu sadalīt mīklu vajadzīgajos izmēros bez nepieciešamības pēc vairākiem fiksēta izmēra griezējiem. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju, vienkāršu tīrīšanu un ilgstošu izturību regulārā lietošanā. Kompaktais, manuālais dizains neprasa strāvas padevi un ir viegli lietojams un uzglabājams, tāpēc piemērots virtuvēm ar ierobežotu vietu. Tā vienkāršā konstrukcija samazina apkopes vajadzības un atbalsta higiēnisku pārtikas apstrādi.

Piemērots

• Makaronu plākšņu griešanai un porciju sadalīšanai (ravioli, lazanja, tagliatelle gatavošana)
• Konditorejas mīklas, smilšu mīklas un kārtainās mīklas dalīšanai vienādos gabalos
• Mīklas porciju sadalīšanai mazām maizes ceptuvēm un mājas gatavošanai

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: nerūsējošais tērauds saskares virsmām
• Regulējams griešanas platums dažādiem porciju izmēriem
• Rokas, manuāla darbība, kam nav nepieciešama elektrība
• Kompakts izmērs, piemērots mazām virtuvēm un uzglabāšanai
• Paredzēts lietošanai ar izvelmētām un izrullētām mīklām

Lietošanas norādījumi

Iestatiet griezēju vēlamajā platumā, izmantojot regulēšanas mehānismu, novietojiet izrullēto mīklas plāksni uz līdzenas, viegli apkaisītas ar miltiem virsmas un stingri piespiediet griezēju uz leju, velkot vai ritinot pāri plāksnei, lai izveidotu taisnus, vienmērīgus griezumus. Lai sasniegtu labākos rezultātus, strādājiet ar mīklu, kam ir ieteicamā konsistence konkrētajai receptei, un pielietojiet vienmērīgu spiedienu, lai saglabātu vienveidību. Pēc lietošanas izjauciet vai noslaukiet virsmas atbilstoši un ievērojiet ražotāja tīrīšanas norādījumus nerūsējošā tērauda instrumentiem.

Ieteikumi

Lietojiet ar viegli apkaisītu ar miltiem mīklu, lai novērstu pielipšanu, un izvairieties no pārmērīga spēka, kas varētu deformēt plānas plāksnes; pēc mazgāšanas rūpīgi notīriet un nosusiniet, lai saglabātu nerūsējošā tērauda apdari un higiēnisko veiktspēju.