Picas cepamais akmens TUNABONE 36 cm Kamado 22 collu griliem — apaļš cepamais akmens, modelis Picas akmens 36

TUNABONE Picas cepamais akmens 36 cm ir apaļš cepamais akmens, kas paredzēts lietošanai ar 22 collu Kamado stila griliem. Izstrādāts, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanas virsmu, akmens palīdz saglabāt un vienmērīgi sadalīt siltumu, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu picām, maizei un citiem ceptiem ēdieniem. Tas ir piemērots tiešai ievietošanai kamado tipa iekārtās un citos saderīgos keramikas vai ogļu grillos gan mājas, gan āra lietošanai.

Priekšrocības

Picas akmens nodrošina stabilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu siltuma sadali pa cepšanas virsmu, samazinot karstos punktus un veicinot vienmērīgus rezultātus. Tā apaļā forma atbilst 22 collu kamado tipa iekārtu grila cepšanas laukumam, nodrošinot efektīvu telpas izmantošanu. Materiāls ir izstrādāts, lai izturētu augstas temperatūras, kas raksturīgas keramikas un ogļu grilliem, un uzlabotu garozas tekstūru, absorbējot mitrumu no mīklas.

Piemērots

• Neapoles stila un plānās picas cepšanai uz kamado grila
• Amatnieku un mājas maizes cepšanai ar uzlabotu garozas veidošanos
• Ceptu kastroļu, plātsmaižu un cepeškrāsns stila ēdienu pagatavošanai ārā
• Izmantošanai kā karstumizturīga virsma iepriekšējai uzsildīšanai un cepto izstrādājumu pabeigšanai

Galvenās specifikācijas

• Forma: apaļa
• Diametrs: 36 cm
• Paredzētais iekārtas izmērs: saderīgs ar 22 collu kamado stila griliem
• Funkcija: nodrošina vienmērīgu cepšanas virsmu, siltuma saglabāšanu un mitruma absorbciju kraukšķīgai garoziņai
• Piemērots siltuma avots: keramikas un ogļu grili

Kā lietot

Novietojiet picas akmeni uz grila restēm iepriekš uzkarsētā 22 collu kamado iekārtā vai jebkurā saderīgā keramikas vai ogļu grillī. Pakāpeniski uzkarsējiet akmeni kopā ar grilu līdz vajadzīgajai cepšanas temperatūrai, lai izvairītos no termiskā šoka. Pārvietojiet picas, maizes vai citus izstrādājumus uz akmens, izmantojot lāpstu vai cepeškrāsnī drošu paplāti, un uzraugiet cepšanas laiku atbilstoši receptei. Pēc lietošanas ļaujiet akmenim atdzist grilī, pirms to izņemat tīrīšanai.

Ieteikumi

Uzkarsējiet akmeni kopā ar grilu līdz vēlamajai temperatūrai un izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām, lai novērstu plaisāšanu. Izmantojiet kukurūzas miltus vai vieglu miltu kārtiņu uz lāpstas, lai palīdzētu pārvietot mīklu uz akmeni. Tīriet atdzesēto akmeni, noslaukot atliekas, un izvairieties no mērcēšanas ūdenī; ja nepieciešams, noslaukiet ar mitru drānu un pirms nākamās lietošanas pilnībā izžāvējiet.