Picas griezēja un cepamā akmens komplekts ar taisnstūra statīvu GEFU DARIOSO G-89534

GEFU DARIOSO G-89534 ir saskaņots picas griezēja un cepamā akmens komplekts, kas tiek piedāvāts ar taisnstūra statīvu, kas paredzēts mājas picas cepšanai. Komplekts apvieno augstas temperatūras cepamo akmeni, kas veicina vienmērīgu apbrūnināšanu un uzlabotu garozas tekstūru, ar riteņa tipa picas griezēju, kas nodrošina precīzu griešanu un pasniegšanu. Taisnstūra statīvs nodrošina stabilu pamatu akmenim cepšanas laikā un ērtu platformu picas pārnešanai un pasniegšanai tieši no krāsns uz galda.

Priekšrocības

Cepamais akmens piedāvā labu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu cepšanas virsmu, kas palīdz samazināt karstos punktus un iegūt kraukšķīgāku garozu. Riteņa griezējs ir izstrādāts vienmērīgiem, precīziem griezumiem caur izceptu mīklu, nesaplēšot piedevas. Taisnstūra statīvs droši atbalsta akmeni un kalpo arī kā servēšanas paplāte, ļaujot droši rīkoties, izņemot akmeni no krāsns. Kopā šie komponenti vienkāršo mājas picas pagatavošanu un pasniegšanu, vienlaikus samazinot tiešu kontaktu ar karstām virsmām.

Piemērots

• Picu cepšanai mājas krāsnīs
• Plātsmaižu, fokačas un līdzīgu ceptu izstrādājumu uzsildīšanai
• Picas pasniegšanai tieši no krāsns uz galda
• Gatavu picu sagriešanai vienmērīgās šķēlēs

Galvenās specifikācijas

• Cepamā virsma: keramikas vai kordierīta tipa siltumu saglabājošs akmens, piemērots krāsns temperatūrām
• Statīva forma: taisnstūra balsts, kas paredzēts, lai droši noturētu cepamo akmeni
• Griezēja tips: ritošā riteņa picas griezējs ar ergonomisku rokturi kontrolētai griešanai
• Materiāli: karstumizturīgs akmens, kā arī metāla/plastmasas komponenti griezējam un statīvam
• Paredzētā lietošana: picu un plātsmaižu cepšana krāsnī un pasniegšana uz galda

Lietošana

Uzkarsējiet krāsni ar cepamo akmeni iekšā, lai akmens sasniegtu vēlamo temperatūru pirms mīklas uzlikšanas uz tā; iepriekšēja uzkarsēšana palīdz iegūt kraukšķīgāku garozu un vienmērīgāku cepšanu. Pārnesiet iepriekš izveidoto picas mīklu uz karstā akmens, izmantojot lāpstiņu vai viegli apkaisītu virsmu, pēc tam cepiet saskaņā ar savu recepti. Pēc cepšanas izmantojiet riteņa picas griezēju, lai sagrieztu picu tieši uz akmens vai uz taisnstūra statīva, uzmanoties ar karstām virsmām un izmantojot krāsns dūraiņus, rīkojoties ar to.

Ieteikumi

Lai pagarinātu cepamā akmens kalpošanas laiku, izvairieties no termiskā šoka, ievietojot istabas temperatūras akmeni uzkarsētā krāsnī, nevis pārnesot karstu akmeni uz aukstām virsmām; pēc lietošanas ļaujiet akmenim pakāpeniski atdzist. Tīriet griezēju un statīvu saskaņā ar ražotāja norādījumiem; parasti, viegli noskrāpējiet akmeni un izvairieties no ziepju lietošanas uz porainiem akmeņiem. Izmantojiet piemērotu picas lāpstiņu vai lāpstiņu mīklas pārnešanai, lai aizsargātu akmens virsmu.