Samura Kitchen universālais asināšanas akmens kombinācija #2000/#5000 (SCS-2500/F)

Neasi virtuves naži padara ēdiena gatavošanu lēnu, nedrošu un nomācošu. Samura Kitchen universālais asināšanas akmens kombinācija #2000/#5000 (SCS-2500/F) to atrisina, piedāvājot divpakāpju asināšanas virsmu vienā abpusējā ūdens akmenī. #2000 puse atjauno smalku, asu malu uz neasiem asmeņiem, savukārt #5000 puse uzlabo un nopulē šo malu līdz skuvekļa asumam un spoguļa spīdumam. Izgatavots no korunda (alumīnija oksīda), šis akmens kopā ar ūdeni veido abrazīvu suspensiju, kas efektīvi asina oglekļa tērauda un nerūsējošā tērauda nažus. Tā taisnstūra bloka forma un vidēji cietā cietība nodrošina stabilu, izturīgu asināšanas platformu gan mājas pavāriem, gan profesionāļiem.

Kam tas paredzēts

Šis akmens ir ideāli piemērots ikvienam, kas regulāri lieto virtuves nažus un vēlas tos uzturēt augstākajā formā. Tas der gan iesācējiem, kas mācās asināt, gan pieredzējušiem lietotājiem, kuriem nepieciešams uzticams divgraudu akmens asināšanai, uzlabošanai un pulēšanai. Neatkarīgi no tā, vai strādājat ar vācu, japāņu vai rietumu stila asmeņiem, #2000/#5000 kombinācija nodrošina būtiskos apdares posmus.

Galvenās iezīmes

• Abpusējs dizains: #2000 vidēji smalka graudainība vienā pusē, #5000 ļoti smalka graudainība otrā pusē
• Korunda (alumīnija oksīda) abrazīvs materiāls vienmērīgai, ātrai asināšanai
• Ūdens akmens: nepieciešams tikai ūdens eļļošanai, nav nepieciešama eļļa
• Vidēji cieta cietība labai atgriezeniskajai saitei un ilgam kalpošanas laikam
• Taisnstūra bloka forma ērtai lietošanai un uzglabāšanai
• Gaiši pelēka (#2000) un balta/krēmkrāsas (#5000) krāsu kodēšana, lai atšķirtu puses

Specifikācijas

• Zīmols: Samura
• Modelis: SCS-2500/F
• MPN: SCS-2500/F
• EAN: 4751029321220
• Graudainības vērtējums (1. puse): #2000 (vidēji smalka)
• Graudainības vērtējums (2. puse): #5000 (ļoti smalka)
• Asināšanas materiāls: Korunds (alumīnija oksīds)
• Akmens tips: Ūdens akmens / asināmais akmens
• Ieteicamā lietošana: Virtuves naži, vispārīgi asmeņi
• Lietošanas posmi: Asināšana, uzlabošana, pulēšana
• Abpusējs dizains: Jā
• Lietošanas metode: Nepieciešams ūdens eļļošanai un suspensijas veidošanai
• Krāsa (1. puse): Gaiši pelēka
• Krāsa (2. puse): Balta/krēmkrāsas
• Saderība: Piemērots lielākajai daļai tērauda veidu (oglekļa tērauds, nerūsējošais tērauds)
• Apkope: Ieteicams periodiski izlīdzināt ar lējējplāksni
• Sasniegtā malas apdare: Skuvekļa asa, ļoti pulēta mala
• Iekļautie piederumi: Nav (tikai akmens)
• Forma: Taisnstūra bloks
• Cietība: Vidēji cieta

Padomi

Pirms pirmās lietošanas iemērciet akmeni ūdenī uz 5-10 minūtēm, pēc tam turiet to mitru asināšanas laikā. Sāciet ar #2000 pusi, lai izveidotu malu, pēc tam pabeidziet ar #5000 pusi, lai iegūtu pulētu, skuvekļa asu rezultātu. Pēc lietošanas notīriet akmeni un ļaujiet tam pilnībā nožūt pirms uzglabāšanas. Periodiski izlīdziniet virsmu ar lējējplāksni, lai saglabātu vienmērīgu kontaktu.