SAMURA Santoku nazis 180 mm Kaiju sērija AUS-8 tērauds Pakkawood rokturis

Neasi naži padara ēdiena gatavošanu par apgrūtinājumu un var būt bīstami. SAMURA Santoku nazis 180 mm no Kaiju sērijas to atrisina ar asu kā skuveklis AUS-8 tērauda asmeni, kas rūdīts līdz 58-59 HRC. Tā 180 mm garums ir ideāls dārzeņu, zivju un bezkaulu gaļas sagriešanai, sagriešanai kubiņos un smalcināšanai.

Kam tas paredzēts

Mājas pavāriem un profesionāļiem, kuri vēlas daudzpusīgu, universālu virtuves nazi, kas saglabā asumu un ir līdzsvarots rokā. Santoku forma ir lieliski piemērota spiešanas griezumiem un smalkai kapāšanai.

Galvenās iezīmes

• Asmens garums: 180 mm (7 collas) – ideāli ikdienas uzdevumiem
• AUS-8 nerūsējošā tērauda asmens ar kalta (Tsuchime) apdari – samazina pārtikas pielipšanu
• Cietība 58-59 HRC – ilgāk saglabā asmeni
• Ergonomisks Pakkawood rokturis – ērts, izturīgs un mitrumizturīgs
• Pilna stieņa konstrukcija – izturība un līdzsvars
• 17 grādu asmens leņķis katrā pusē – ass jau no kastes

Specifikācijas

• Naža tips: Santoku
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58-59 HRC
• Asmens garums: 180 mm
• Kopējais garums: 305 mm
• Asmens biezums: 2,3 mm
• Asmens apdare: Kalta (Tsuchime) ar satīna malu
• Malas leņķis: 17 grādi katrā pusē
• Roktura materiāls: Pakkawood
• Roktura tips: Ergonomisks, pilna stieņa
• Konstrukcija: Pilna stieņa
• Trauku mazgājamā mašīnā: Nē (ieteicams mazgāt ar rokām)
• Sērija: Kaiju
• Galvenā izmantošana: Griešana, sagriešana kubiņos, smalcināšana, kapāšana

Padomi

Mazgājiet ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli un nekavējoties nosusiniet, lai saglabātu asmeni un rokturi. Regulāri izmantojiet asināmo tēraudu, lai uzturētu asmeni, un nepieciešamības gadījumā uzasiniet ar ūdens akmeni.