KAI Seki Magoroku Composite Gaļas Nazis, 18 cm

KAI Seki Magoroku Composite gaļas nazis ir augstākās kvalitātes japāņu nazis, kas paredzēts precīzai griešanai. Ar 18 cm asmeni, kas izgatavots no VG-10 nerūsējošā tērauda serdes, kas pārklāta ar SUS420J2, šis nazis piedāvā izcilu asumu un izturību. Ergonomiskais Rietumu stila rokturis no laminēta Pakkawood koka nodrošina ērtu satvērienu, savukārt pilna spala konstrukcija sniedz līdzsvaru un kontroli. Ideāli piemērots gaļas, dārzeņu un zivju šķēlēšanai, sagriešanai un smalcināšanai.

Priekšrocības

Šim nazim ir kompozīts 3-slāņu pārklāts asmens, kas apvieno cietu VG-10 serdi asuma noturībai ar mīkstākiem ārējiem slāņiem izturībai. Divpusējā slīpējuma mala (50/50) ar aptuveni 15 grādu leņķi katrā pusē nodrošina precīzus griezumus. Pulētais asmens ar iegravētu rakstu piešķir estētisku pievilcību un samazina pielipšanu.

Piemērots

• Gaļas sagatavošana: šķēlēšana, sagriešana, smalcināšana
• Dārzeņu un zivju griešana
• Profesionālās un mājas virtuves

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 180 mm
• Kopējais garums: 310 mm
• Asmens materiāls: VG-10 nerūsējošais tērauds (serde), SUS420J2 nerūsējošais tērauds (pārklājums)
• Cietība: HRC 61±1
• Roktura materiāls: Laminēts Pakkawood
• Spala tips: Pilna spala
• Izcelsmes valsts: Japāna

Ieteikumi

Lai nodrošinātu optimālu veiktspēju, mazgājiet ar rokām un nekavējoties nosusiniet. Regulāri izmantojiet asināmo tēraudu un asiniet pēc vajadzības. Uzglabājiet nažu blokā vai uz magnētiskas sloksnes, lai aizsargātu asmeni.