Santoku nazis Kai TDM-1702 18 cm

Kai TDM-1702 Santoku nazis (18 cm) ir daudzpusīgs virtuves nazis, kas paredzēts griešanai šķēlēs, sagriešanai kubiņos un kapāšanai. Apvienojot asu griezējmalu ar līdzsvarotu svaru un izturīgu konstrukciju, šis Santoku ir piemērots plašam ikdienas virtuves uzdevumu klāstam un nodrošina uzticamu precizitāti gan profesionāliem pavāriem, gan mājas pavāriem.

Priekšrocības

Santoku dizains nodrošina platu, nedaudz izliektu asmeni, kas atvieglo tīrus, precīzus griezumus un efektīvu kapāšanu. 18 cm asmens garums līdzsvaro manevrētspēju un griešanas virsmu, savukārt augstas kvalitātes tērauds un labi veidots rokturis nodrošina ilgstošu asumu un ērtu satveršanu. Naža līdzsvarotais svars palīdz saglabāt kontroli atkārtotu darbību laikā.

Kam piemērots

Galvenās specifikācijas

Kā lietot

Turiet rokturi ar stingru tvērienu un izmantojiet šūpojošu vai bīdošu griešanas kustību atkarībā no uzdevuma. Griežot dārzeņus un augļus, izmantojiet vienmērīgus, vienmērīgus vilcienus; sagriežot kubiņos un kapājot, pēc vajadzības turiet asmens galu vai papēdi saskarē ar griešanas dēlīti. Izmantojiet stabilu griešanas dēlīti un grieziet ērtā augstumā, lai mazinātu slodzi. Tīriet nazi ar rokām, izmantojot siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli, nekavējoties nosusiniet un uzglabājiet droši, lai aizsargātu griezējmalu.

Ieteikumi

Lai saglabātu veiktspēju, asiniet nazi ar piemērotu galodu vai profesionālu asināšanas pakalpojumu, kad griezējmala kļūst trula, un izvairieties no griešanas uz ļoti cietām virsmām, piemēram, keramikas vai stikla. Regulāra asināšana ar tēraudu un pareiza uzglabāšana pagarinās naža kalpošanas laiku.