MIYABI 4000FC Kudamono Paring Knife 9 cm

MIYABI 4000FC Kudamono Paring Knife ir precīzijas instruments, izgatavots Seki, Japānā, paredzēts sarežģītiem griešanas uzdevumiem, piemēram, mizošanai, apgriešanai un dekoratīviem darbiem. Ar 9 cm asmeni no FC61 Fine Carbide tērauda šis nazis nodrošina izcilu asumu un malas noturību, rūdīts līdz 61 HRC, izmantojot FRIODUR ledus rūdīšanas tehnoloģiju. Simetriskā Honbazuke mala un šaurs asināšanas leņķis (9.5-12 grādi katrā pusē) garantē asus griezumus. Tradicionālais japāņu D formas rokturis ir izgatavots no izturīga Pakkawood koka, nodrošinot ērtu un drošu satvērienu. Pilns tangs un integrēts balsts piešķir līdzsvaru un stabilitāti. Ideāli piemērots profesionāliem pavāriem un mājas pavāriem, kas pieprasa precizitāti un kvalitāti.

Priekšrocības

Izcils asums un malas noturība, pateicoties FC61 tēraudam un 61 HRC cietībai. FRIODUR ledus rūdīšana uzlabo izturību pret koroziju un asmens elastību. Simetriskā Honbazuke mala nodrošina precīzus, tīrus griezumus. Ergonomiskais Pakkawood rokturis ar D formu nodrošina komfortu un kontroli. Pilna tanga konstrukcija garantē izturību un līdzsvaru.

Piemērots

• Profesionāliem pavāriem un kulinārijas entuziastiem
• Precīzai mizošanai, apgriešanai un dekoratīvai griešanai
• Augļu un dārzeņu sagatavošanai
• Garnēšanai un sarežģītiem nažu darbiem

Galvenās specifikācijas

• Asmens materiāls: FC61 Fine Carbide Steel
• Asmens cietība: 61 HRC
• Asmens garums: 9 cm (3.5 collas)
• Kopējais garums: 19.5 cm
• Asmens mala: Simetriska Honbazuke
• Asināšanas leņķis: 9.5-12 grādi katrā pusē
• Asmens konstrukcija: FRIODUR ledus rūdīts
• Roktura materiāls: Pakkawood
• Roktura tips: Tradicionāls japāņu D formas
• Tangs: Pilns tangs
• Balsts: Integrēts
• Izcelsmes valsts: Seki, Japāna
• Izturība pret koroziju: Augsta
• Asmens apdare: Pulēta
• Kniedes: Nerūsējošais tērauds

Ieteikumi

Lai nodrošinātu optimālu veiktspēju, mazgājiet ar rokām un nekavējoties nosusiniet pēc lietošanas. Uzglabājiet nažu blokā vai uz magnētiskās sloksnes, lai aizsargātu malu. Regulāra asināšana ar keramikas stieni saglabās asumu. Šis nazis nav ieteicams kaulu vai saldētu pārtikas produktu griešanai.