Čuguna viens katliņš Staub Cocotte, 18 cm diametrs, sarkans, 2.7 kg

Efektīvas dabīgās sutināšanas priekšrocības ar Staub pašsutināšanas katliņu: šim čuguna katliņam ir tapaina vāka iekšpuse, kas savāc kondensātu un ļauj tam vienmērīgi pilēt atpakaļ uz ēdiena, nodrošinot nepārtrauktu pašsutināšanu. Dizains palīdz saglabāt intensīvas garšas un uzturvērtību sastāvdaļām lēnas gatavošanas laikā, padarot to par praktisku izvēli mājas pavāriem un profesionāļiem, kuri dod priekšroku sutinātiem ēdieniem.

Priekšrocības

Staub pašsutināšanas katliņš nodrošina vienmērīgu mitruma sadali, pateicoties tā tapainajai vāka iekšpusei, kas nepārtraukti atgriež kondensātu ēdienam. Tas samazina nepieciešamību pēc pievienotiem šķidrumiem, koncentrē sāļās garšas un palīdz saglabāt sastāvdaļu dabīgās sulas un uzturvielas ilgstošas gatavošanas laikā.

Galvenās specifikācijas

• Tips: Čuguna katliņš ar pašsutināšanas tapaino vāku
• Funkcija: Veicina nepārtrauktu kondensāciju un pašsutināšanu sutināšanas laikā
• Efekts: Koncentrē garšas un palīdz saglabāt uzturvielas
• Lietošana: Piemērots lēnai gatavošanai, sautēšanai un sutināšanai

Kā lietot

Ievietojiet sastāvdaļas katliņā, uzlieciet tapaino vāku un gatavojiet uz zemas vai vidējas uguns vai cepeškrāsnī atbilstoši receptei. Vāks savāks tvaiku un vienmērīgi atgriezīs pilienus uz ēdiena; parasti nav nepieciešams pievienot lielu daudzumu papildu šķidruma. Ik pa laikam pārbaudiet un pielāgojiet garšvielas gatavošanas beigās.

Ieteikumi

Izmantojiet Staub katliņu ilgstošai, maigai gatavošanai, piemēram, sautēšanai un lēnai sutināšanai. Izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām čugunam un ievērojiet ražotāja kopšanas instrukcijas, lai nodrošinātu ilgu kalpošanas laiku.