De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Frying Pan, 28 cm, Carbon Steel

De Buyer Carbone Plus Lyonnaise cepšanas panna, 28 cm, ir profesionālas kvalitātes oglekļa tērauda panna, kas paredzēta augstas temperatūras gatavošanai un izcilai siltuma noturībai. Tās Lyonnaise profils ar izliektām malām atvieglo sastāvdaļu apgriešanu un maisīšanu, ideāli piemērota sautēšanai, apcepšanai un cepšanai. Laika gaitā, pareizi sezonējot, panna iegūst dabisku nepiedegošu patīnu, nodrošinot bezķīmisku gatavošanas virsmu.

Priekšrocības

Ražota Francijā no 2,5 mm bieza oglekļa tērauda, šī panna nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un izcilu brūnināšanu. Kniedētais ar epoksīdu pārklātais tērauda rokturis paliek vēss lietošanas laikā uz plīts un nodrošina drošu satvērienu. Tā ir saderīga ar visu veidu plītīm, ieskaitot indukciju, un ir cepeškrāsns droša līdz 200°C īslaicīgai lietošanai. Dabiskā nepiedegošā virsma ir bez PFOA/PTFE, veicinot veselīgāku gatavošanu.

Piemērota

• Mājas pavāriem un profesionāliem šefpavāriem, kas meklē izturīgu, augstas veiktspējas cepšanas pannu
• Olu, pankūku, dārzeņu, gaļas un zivju pagatavošanai ar minimālu eļļas daudzumu
• Lietošanai uz gāzes, elektriskajām, keramikas, halogēna un indukcijas plītīm
• Ēdienu pabeigšanai vai sildīšanai cepeškrāsnī

Galvenās specifikācijas

• Zīmols: De Buyer
• Modelis: 5110.28
• MPN: 5110.28
• EAN: 3011245110284
• Kategorija: Cepšanas panna
• Materiāls: Oglekļa tērauds
• Diametrs: 28 cm
• Apakšējais diametrs: 20 cm
• Augstums: 4,5 cm
• Roktura materiāls: Ar epoksīdu pārklāts tērauds
• Roktura stiprinājums: Kniedēts
• Rokturu skaits: 1
• Pārklājums: Nav (dabiska nepiedegoša virsma ar sezonēšanu)
• Nepiedegošs pārklājums: Nē
• Trauku mazgājamā mašīnā drošs: Nē
• Cepeškrāsns drošs: Jā (līdz 200°C)
• Piemērota plīšu veidiem: Visas plītis, ieskaitot indukciju
• Izcelsmes valsts: Francija
• Forma: Apaļa
• Produkta krāsa: Melna (epoksīda rokturis)
• Svars: 0,9 kg (aptuveni)

Ieteikumi

Pirms pirmās lietošanas sezonējiet pannu ar eļļu un karsējiet, lai izveidotu aizsargkārtu. Mazgājiet tikai ar rokām; izvairieties no ziepēm, lai saglabātu sezonējumu. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet koka vai silikona traukus. Šī panna kalpos visu mūžu, ja to pareizi kopj.