De Buyer Mineral B Element Country Frying Pan 28 cm Carbon Steel Induction

De Buyer Mineral B Element Country pannas cepšanas panna ir profesionālas kvalitātes oglekļa tērauda panna, kas izgatavota Francijā. Ar 28 cm diametru un 8,5 cm augstumu tā nodrošina plašu gatavošanas virsmu sautēšanai, cepšanai un apcepšanai. Pannai ir kniedēts tērauda rokturis ar epoksīda pārklājumu, kas ir karstumizturīgs līdz 200°C. Tās dabīgais bišu vaska pārklājums pirms pirmās lietošanas ir jāapstrādā, lai laika gaitā izveidotu dabisku nepiedegošu patīnu. Piemērota visu veidu plītīm, ieskaitot indukciju, šī panna ir veidota, lai kalpotu visu mūžu.

Priekšrocības

Izcila siltuma sadale un saglabāšana, pateicoties 3 mm biezam oglekļa tēraudam. Indukcijai piemērota pamatne nodrošina efektīvu gatavošanu uz modernām plītīm. Epoksīda pārklājuma rokturis paliek vēsāks lietošanas laikā. Izturīga cepeškrāsnī līdz 200°C 10 minūtes, ļaujot pabeigt ēdienus cepeškrāsnī. Bez PFOA un PTFE veselīgākai gatavošanai.

Piemērota

• Mājas pavāriem un profesionāliem šefpavāriem, kas meklē izturīgus, augstas veiktspējas traukus
• Indukcijas plīšu lietotājiem, kam nepieciešama feromagnētiska pamatne
• Tiem, kas dod priekšroku dabīgām nepiedegošām virsmām bez ķīmiskiem pārklājumiem
• Receptēm no cepeškrāsns līdz galdam, kur nepieciešama īsa cepeškrāsns iedarbība

Galvenās specifikācijas

• Zīmols: De Buyer
• Modelis: 5654.28
• MPN: 5654.28
• EAN: 3011245654283
• Kategorija: Cepšanas panna
• Materiāls: Oglekļa tērauds
• Augšējais diametrs: 28 cm
• Apakšējais diametrs: 20 cm
• Pannas augstums: 8,5 cm
• Kopējais garums: 50 cm
• Roktura materiāls: Kniedēts tērauds ar epoksīda pārklājumu
• Piemērota indukcijai: Jā
• Droša cepeškrāsnī: Jā (līdz 200°C 10 minūtes)
• Apdare: Dabīgs bišu vasks (nepieciešama apstrāde)
• Bez PFOA/PTFE: Jā
• Biezums: 3 mm
• Siltuma avoti: Visas plītis (gāze, elektrība, keramika, indukcija, halogēns)
• Kopšana: Mazgāt ar rokām, pēc katras lietošanas apstrādāt
• Izcelsme: Francija

Ieteikumi

Pirms pirmās lietošanas apstrādājiet pannu ar plānu eļļas kārtiņu un uzkarsējiet līdz dūmošanai. Pēc katras lietošanas notīriet ar karstu ūdeni un mīkstu sūkli, rūpīgi nosusiniet un uzklājiet vieglu eļļas kārtiņu, lai saglabātu apstrādi. Izvairieties no skābiem ēdieniem un ilgstošas mērcēšanas.