De Buyer Prima Matera Wok Induction Copper/Steel with 2 Handles 32 cm

De Buyer Prima Matera Wok apvieno izcilo vara siltumvadītspēju ar nerūsējošā tērauda izturību un higiēnu. Ražots Francijā, šis bimetaliskais wok ar 90% vara ārpusi un AISI 304 nerūsējošā tērauda iekšpusi nodrošina ātru un vienmērīgu siltuma sadali, kas ir ideāli piemērota ātrai cepšanai, apbrūnināšanai un tvaicēšanai. Ar diviem lietiem nerūsējošā tērauda kniedētiem rokturiem tas nodrošina drošu satveršanu un ir saderīgs ar visu veidu plītīm, ieskaitot indukciju. Izturīgs cepeškrāsnī līdz 250°C, šis nepārklātais wok ir izstrādāts profesionāliem un mājas pavāriem, kuri pieprasa precizitāti un veiktspēju.

Priekšrocības

Izcila siltumvadītspēja un atsaucība, pateicoties biezajam vara slānim. Nerūsējošā tērauda iekšpuse ir nereaktīva, viegli tīrāma un izturīga pret koroziju. Indukcijai saderīga pamatne ļauj izmantot uz modernām plītīm. Kniedētie rokturi nodrošina stingru satvērienu un paliek vēsi lietošanas laikā uz plīts. Izturīgs cepeškrāsnī daudzveidīgām gatavošanas metodēm.

Piemērots

• Dārzeņu, gaļas un jūras velšu ātrai cepšanai
• Fritēšanai un tvaicēšanai
• Indukcijas, gāzes, elektriskajām, keramikas un halogēna plītīm
• Gatavošanai cepeškrāsnī līdz 250°C

Galvenās specifikācijas

• Diametrs: 32 cm
• Ārpuses materiāls: 90% varš
• Iekšpuses materiāls: AISI 304 nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: Liets nerūsējošais tērauds
• Roktura stiprinājums: Kniedēts
• Saderīgs ar indukciju: Jā
• Izturīgs cepeškrāsnī: Līdz 250°C
• Mazgājams trauku mazgājamā mašīnā: Nē (ieteicama roku mazgāšana)
• Izcelsmes valsts: Francija

Ieteikumi

Mazgājiet ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli un nekavējoties nosusiniet, lai saglabātu vara apdari. Izvairieties no metāla trauku izmantošanas, lai nesaskrāpētu nerūsējošā tērauda iekšpusi. Vislabākajiem rezultātiem uzkarsējiet wok pirms eļļas pievienošanas.