Güde Alpha siera nazis 15 cm olīvkoks

No lauku mājas galda līdz elegantam siera dēlim pilsētas virtuvē — šis Güde Alpha siera nazis ir kluss darba zirgs, kas pārvērš nogatavināta Goudas ķīli kārtīgās, nedrūpošās šķēlēs. 15 cm asmens ir kalts no X50CrMoV15 nerūsējošā tērauda, rūdīts līdz 56 HRC un pulēts līdz spoguļa spīdumam, kas slīd cauri mīkstajam brī vai cietajam Alpu sieram bez pielipšanas. Rokturis ir griezts no olīvkoka, katram gabalam ir savs graudu raksts, un tas ir nostiprināts ar trim alumīnija kniedēm, veidojot pilna garuma spridu, kas rokā jūtas līdzsvarots. Tas nav tikai instruments; tas ir ielūgums palēnināt tempu un baudīt.

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 15 cm
• Kopējais garums: 27 cm
• Roktura garums: 12 cm
• Asmens materiāls: X50CrMoV15 nerūsējošais tērauds, 56 HRC
• Roktura materiāls: Olīvkoks
• Asmens veids: Gluda mala
• Sprauds: Pilna garuma sprauds ar alumīnija kniedēm
• Ražošanas metode: Kalts
• Izcelsmes valsts: Zolingen, Vācija

Kāpēc izvēlēties to

Güde Alpha sērija pārstāv vairāk nekā gadsimtu ilgu Zolingenas asmeņu kalšanas tradīciju. Augsta oglekļa satura nerūsējošais tērauds iztur koroziju un saglabā asumu cauri neskaitāmiem siera dēļiem, savukārt olīvkoka rokturis ir dabiski antibakteriāls un ar laiku kļūst skaistāks. Atšķirībā no daudziem siera nažiem ar trausliem štancētiem asmeņiem, šis ir kalts, lai nodrošinātu izturību un precizitāti. Ieteicama roku mazgāšana, lai saglabātu koku un pulēto virsmu.

Ideāli lietošanas gadījumi

• Puscieto sieru, piemēram, Čedaras, Goudas vai Mančego, griešana
• Mīksto sieru, piemēram, brī vai Kamambēra, porcijās sadalīšana bez saspiešanas
• Siera pasniegšana vakariņās, vīna degustācijās vai ģimenes sapulcēs
• Pārdomāta dāvana siera mīļotājiem un mājas pavāriem

Noderīgi zināt

Šo nazi nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā; ātra roku mazgāšana un tūlītēja žāvēšana uzturēs to lieliskā stāvoklī. Olīvkoka rokturis var atšķirties pēc krāsas un graudu raksta, padarot katru nazi unikālu. Tas nāk no Güde Alpha līnijas, kas pazīstama ar tradicionālās meistarības un mūsdienīgu materiālu apvienojumu. Savienojiet to ar koka siera dēli, lai iegūtu pilnīgu pasniegšanas komplektu.