KAI Shun Classic Utility Knife 15 cm VG-MAX Steel 64-Layer Damascus Pakkawood Handle

KAI Shun Classic Utility Knife (DM701) ir daudzpusīgs, augstas veiktspējas virtuves nazis, kas izgatavots Japānā. Ar 15 cm asmeni no VG-MAX tērauda, kas no katras puses pārklāts ar 32 slāņiem Damaska nerūsējošā tērauda (kopā 64 slāņi), tas nodrošina izcilu asumu, izturību un satriecošu pulētu Damaska rakstu. Ergonomiskais D formas Pakkawood rokturis nodrošina ērtu un drošu satvērienu. Ideāli piemērots griešanai, apgriešanai un precīzai griešanai.

Priekšrocības

Izcila asmens noturība un izturība pret koroziju, pateicoties VG-MAX serdes tēraudam un 64 slāņu Damaska pārklājumam. 16° leņķis katrā pusē (kopā 32°) nodrošina asu veiktspēju. Ar rokām darināts Japānā, izmantojot tradicionālās metodes, garantējot izcilu kvalitāti un līdzsvaru.

Piemērots

• Profesionāliem pavāriem un mājas pavāriem, kas meklē uzticamu universālo nazi
• Precīzai augļu, dārzeņu un bezkaulu gaļas griešanai
• Ikdienas virtuves darbiem, kam nepieciešams ass un veikls asmens

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 150 mm (15 cm)
• Kopējais garums: 254 mm
• Asmens materiāls: VG-MAX tērauda serde ar 32 slāņu Damaska nerūsējošā tērauda pārklājumu (kopā 64 slāņi)
• Asmens cietība: 61 ± 1 HRC
• Asmens leņķis: 16° katrā pusē (32° kopā)
• Roktura materiāls: Pakkawood
• Roktura forma: Ergonomiska D forma
• Asmens apdare: Pulēts Damaska raksts
• Gabalu skaits: 1
• Izcelsmes valsts: Japāna
• Ieteicamā tīrīšana: Mazgāt ar rokām

Ieteikumi

Lai saglabātu naža asumu un izskatu, mazgājiet ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli un nekavējoties nosusiniet. Izvairieties griezt uz cietām virsmām, piemēram, stikla vai akmens. Ieteicama regulāra asināšana ar keramikas stieni.