KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri nazis 14 cm VG-MAX tērauds Damaska valriekstu koks

KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri nazis ir augstākās kvalitātes dārzeņu nazis, kas paredzēts precizitātei un komfortam. Ar 14 cm asmeni, kas izgatavots no VG-MAX tērauda serdes un 32 slāņu Damaska pārklājuma, šis nazis nodrošina izcilu asumu un izturību. Ar roku kaltais Tsuchime pārklājums samazina pielipšanu, savukārt valriekstu koka rokturis nodrošina ergonomisku satvērienu. Ražots Japānā, tas ir ideāli piemērots dārzeņu un garšaugu griešanai, sagriešanai un sasmalcināšanai.

Priekšrocības

Šim Nakiri nazim ir abpusēji slīpēta mala, kas uzasināta līdz 16 grādiem katrā pusē, nodrošinot tīrus griezumus. Pilna spala konstrukcija un simetrisks rokturis nodrošina perfektu līdzsvaru un kontroli. Augstoglekļa nerūsējošā tērauda asmens ir izturīgs pret koroziju un saglabā cietību 61±1 HRC ilgstošai malas noturībai.

Piemērots

• Dārzeņu sagatavošanai
• Garšaugu sasmalcināšanai
• Profesionālām un mājas virtuvēm

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 14 cm (5,5 collas)
• Asmens materiāls: VG-MAX tērauda serde ar 32 slāņu Damaska pārklājumu
• Asmens cietība: 61±1 HRC
• Roktura materiāls: Valriekstu koks
• Asmens apdare: Ar roku kalts (Tsuchime)
• Malas tips: Abpusēji slīpēta
• Asināšanas leņķis: 16 grādi katrā pusē
• Konstrukcija: Pilna spala
• Izcelsmes valsts: Japāna
• Slāņu skaits: 33

Ieteikumi

Lai nodrošinātu optimālu veiktspēju, mazgājiet ar rokām un nekavējoties nosusiniet. Ieteicama regulāra asināšana un profesionāla uzasināšana.