KAI Wasabi Black Chef's Knife 20 cm (7.9 inch) - Gyuto - Daido 1K6 Steel - Black Handle

Atklājiet KAI Wasabi Black Chef's Knife precizitāti un meistarību – 20 cm (7,9 collu) Gyuto nazis, kas radīts gan profesionāliem, gan mājas pavāriem. Kalts no Daido 1K6 augstoglekļa nerūsējošā tērauda, šis nazis nodrošina izcilu asumu, izturību un izturību pret rūsu. Asmens ir abpusēji slīpēts ar 15° leņķi katrā pusē, garantējot tīrus un precīzus griezumus. Rokturis izgatavots no polipropilēna ar bambusa pulveri, nodrošinot ērtu un drošu satvērienu ar melnu apdari. Ar rokām darināts Japānā, šis nazis ir ideāli piemērots griešanai, kubiņu sagriešanai, smalcināšanai un sasmalcināšanai.

Priekšrocības

KAI Wasabi Black Chef's Knife apvieno tradicionālās japāņu nažu izgatavošanas metodes ar moderniem materiāliem. Daido 1K6 tērauda asmens saglabā asumu ilgāk nekā parastais nerūsējošais tērauds, savukārt ar bambusu pastiprinātais polipropilēna rokturis nodrošina izcilu izturību un neslīdošu satvērienu. Simetriskais roktura dizains garantē līdzsvaru un komfortu gan labročiem, gan kreiliem. Ar cietību 58±1 HRC šis nazis ir izturīgs pret nodilumu un koroziju, padarot to par uzticamu ikdienas lietošanas rīku.

Piemērots

• Profesionāliem pavāriem un kulinārijas entuziastiem
• Precīzai gaļas, zivju un dārzeņu griešanai
• Sīpolu, garšaugu un augļu kubiņu sagriešanai
• Ķiploku un šalotu smalcināšanai
• Riekstu un dārzeņu sasmalcināšanai

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 20 cm (7,9 collas)
• Kopējais garums: 33,5 cm (13,2 collas)
• Asmens materiāls: Daido 1K6 augstoglekļa nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58±1 HRC
• Slīpējuma veids: abpusējs
• Asināšanas leņķis: 15° katrā pusē (30° kopā)
• Roktura materiāls: polipropilēns ar bambusa pulveri
• Roktura krāsa: melna
• Izcelsmes valsts: Japāna
• Trauku mazgājamā mašīnā: nē (ieteicama roku mazgāšana)

Ieteikumi

Lai saglabātu naža veiktspēju, mazgājiet ar rokām ar maigu mazgāšanas līdzekli un nekavējoties nosusiniet. Uzglabājiet nažu blokā vai uz magnētiskas sloksnes, lai aizsargātu asmeni. Regulāra slīpēšana ar asināmo tēraudu uzturēs asmeni starp asināšanas reizēm.