KAI Wasabi Black Deba 21.0 cm (KAI WA6721D)

KAI Wasabi Black Deba 21.0 cm ir profesionāls japāņu nazis, kas paredzēts zivju filejēšanai un atkaulošanai. Izgatavots ar vienpusēju asmeni no Daido 1K6 nerūsējošā tērauda, tas nodrošina izcilu asumu un izturību pret koroziju. Rokturis, kas izgatavots no polipropilēna ar bambusa pulveri, nodrošina drošu un ūdensizturīgu satvērienu. Šis nazis ir obligāts ikvienam nopietnam pavāram vai jūras velšu entuziastam.

Priekšrocības

Augstas kvalitātes Daido 1K6 nerūsējošā tērauda asmens nodrošina ilgstošu asumu un izturību. Vienpusējā asmens mala ļauj veikt precīzus griezumus, padarot to ideāli piemērotu sarežģītai zivju sagatavošanai. Ergonomiskais rokturis ar bambusa pulveri nodrošina komfortu un pretslīdes īpašības pat slapjā stāvoklī. Ar rokām darināts Japānā, šis nazis apvieno tradicionālo meistarību ar mūsdienīgiem materiāliem.

Piemērots

• Zivju filejēšanai un atkaulošanai
• Profesionāliem pavāriem un mājas pavāriem
• Japāņu virtuves ēdienu gatavošanai
• Jūras velšu apstrādei

Galvenās specifikācijas

• Asmens garums: 21.0 cm (210 mm)
• Kopējais garums: aptuveni 33.6 cm (336 mm)
• Asmens materiāls: Daido 1K6 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 56-58 HRC
• Asmens tips: Vienpusējs (Kataba)
• Asmens leņķis: aptuveni 15-20 grādi
• Roktura materiāls: Polipropilēns (PP) ar bambusa pulveri
• Roktura tips: Simetrisks, ūdensizturīgs
• Asmens augstums pie papēža: aptuveni 50 mm
• Izturība pret koroziju: Augsta
• Asināšanas metode: Ieteicams ar asināmo akmeni
• Trauku mazgājamā mašīnā: Nē (ieteicama roku mazgāšana)
• Izcelsmes valsts: Japāna
• Paredzētais lietojums: Zivju filejēšana un atkaulošana

Ieteikumi

Lai saglabātu asumu, regulāri asiniet ar asināmo akmeni. Pēc lietošanas mazgājiet ar rokām un nekavējoties nosusiniet. Uzglabājiet nažu blokā vai makstī, lai aizsargātu asmeni.