Kastroļa cepamais trauks ZWILLING STAUB LA COCOTTE 5,25 L Apaļš Čuguns, emaljēts, ar vāku

ZWILLING STAUB LA COCOTTE apaļais čuguna kastroļa cepamais trauks ar 5,25 L ietilpību ir paredzēts lēnai gatavošanai, sautēšanai, cepšanai un cepšanai cepeškrāsnī. Emaljētais iekšējais pārklājums nodrošina gludu virsmu ēdiena gatavošanai un vieglu tīrīšanu, savukārt smagais čuguna korpuss garantē vienmērīgu siltuma sadali un ilgstošu siltuma saglabāšanu. Produktam ir iekļauts cieši pieguļošs vāks, un tam ir izturīga konstrukcija, kas piemērota lietošanai cepeškrāsnī, saldētavā un uz halogēnās plīts virsmas. Izmēri ir A 167 × P 260 × D 327 mm, un svars ir 5,7 kg.

Priekšrocības

Emaljētā iekšpuse samazina pielipšanu un atvieglo apkopi salīdzinājumā ar neapstrādātu čugunu, un smagais čuguna apvalks nodrošina stabilu, vienmērīgu karsēšanu ilgstošai gatavošanai zemā temperatūrā. Saderība ar cepeškrāsni, saldētavu un halogēno plīti palielina elastību ēdiena pagatavošanā un uzglabāšanā. Iekļautais vāks palīdz saglabāt mitrumu un siltumu sautēšanas un cepšanas laikā, un izturīgā apdare, ievērojot kopšanas instrukcijas, neplaisā.

Piemērots

• Lēni vārītiem sautējumiem un kastroļiem
• Gaļas un dārzeņu sautēšanai
• Nelielu gaļas gabalu vai mājputnu cepšanai
• Maizes un viena trauka maltīšu cepšanai
• Ēdiena pagatavošanai un uzglabāšanai saldētavā

Galvenās specifikācijas

• Ietilpība: 5,25 litri
• Materiāls: čuguns ar emaljas iekšējo pārklājumu
• Forma: apaļš
• Iekļauts cieši pieguļošs vāks
• Piemērots lietošanai cepeškrāsnī
• Piemērots lietošanai saldētavā
• Piemērots halogēnajām plītīm
• Mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā
• Izmēri (A × P × D): 167 × 260 × 327 mm
• Svars: 5,7 kg

Kā lietot

Pirms kastroļa ievietošanas uzkarsējiet cepeškrāsni vai plīti līdz vajadzīgajai temperatūrai. Uz halogēnajām plītīm izmantojiet mērenu karstumu, lai izvairītos no termiskā šoka, un izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām; pārvietojot no plīts uz cepeškrāsni vai saldētavu, ļaujiet traukam pakāpeniski atdzist vai sasilt. Emaljas virsmas aizsardzībai izmantojiet koka, silikona vai karstumizturīgus neilona virtuves piederumus. Gatavošanas laikā vāku var lietot, lai saglabātu mitrumu, un noņemt to beigās, lai apbrūninātu ēdienu virspusi.

Ieteikumi

Lai ilgstoši saglabātu emaljas apdari, ieteicama mazgāšana ar rokām, lai gan produkts ir aprakstīts kā mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā. Lai novērstu emaljas bojājumus, izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām un metāla beržamajiem sūkļiem. Lai iegūtu vislabākos rezultātus lēni gatavotām receptēm, pakāpeniski uzkarsējiet kastroli un izmantojiet zemāku temperatūru ilgākam laikam, lai izmantotu čuguna siltuma saglabāšanas īpašības.